7月,当我翻开我的朋友圈,不禁发现,朋友圈里充斥着对2020年的感慨“上半年就这么过去,下半年我们还要继续前行”“仲夏来临 上半年再见 下半年不能再虚度光阴了” 不管正式工作是什么,每个人都有自己最感兴趣的事情,想成为博主、艺术家、网红亦或是木雕工,你所做的事情,其精神价值远高于金钱回报。 把兴趣变成副业是一种怎样的体验?这个周末我尝试着第一次向大家展示我做的烘焙饼干。开始在朋友圈推出自己做的饼干的视频时,不少朋友都感到很意外,其实这个想法,在很早之前就萌发了,我思考了很久,既然烘培是我的兴趣,为什么不在业余时间把兴趣变成副业呢?
看到大家的感概,不禁内心泛起一阵涟漪,有些路需要一个人走,想去做的事,去做就好了,只需要为自己负责。我的那群蜜友,瑞瑞在峨眉一家大商场当主管,月薪上万,可是谁知道她晚上还在自己的工作室做6元钱一袋的豆腐干销售;很喜欢打牌的闺蜜琪琪,也报了公务员培训,每晚都在挑灯夜站的学习,那一瞬间,让我觉得她比我想象中成熟;小冯今年来考过了心理咨询师证书和萨提亚咨询师证书;一年前连朋友圈都不会发自拍英子,今年来也在朋友圈里开始带货了;张玄也在为了会计资格师证书,每晚都在学习。其实我们都是有稳定工作的人,但是大家都这么努力,而我又怎么能示弱呢?我相信每一发奋努力的背后,必定有加倍的赏赐。
看着他们都这么努力,我也开始思考该做些什么来提高自己的价值。由于烘焙一直是我所爱,闲暇之余我会自己做些饼干尝尝,不少朋友跟我提起我做的饼干口味不错,还想多吃吃,为了满足大家爱吃心理,我和朋友邀约一起开放一家烘焙小吃店。我们都是有正式工作的人,但是我们从未忘记过自己想开一家私家烘培的梦想。所以我们在7月1日,邀约一起创办了属于我们自己的烘焙工作室。
没有富含科技的神奇流水线,没有其他蛋糕房的强劲宣传,甚至工作室也只藏身在住宅区的一处甜蜜空间里,但我只为知音做具有幸福感的甜品!
小角落有大自在,周末的业余时间都沉迷在弥散着蛋糕香气的厨房里,没有欧式简约风、没有少女心粉嫩系,在这一间干净透亮工作室里,空气中弥漫着奶香混合夏日水果清爽感,每一个角落,每一处细节,恰到好处的温馨气氛。
当然,一些朋友问我:为何我家的烘培比外面超市的饼干贵?是的,这点我不否认。因为我们不是大批量生产,自己亲自做的成本比较高,奶油是我亲自选材,我选择的都是安佳奶油,稍微懂一点烘培技术的朋友都知道,安佳的黄油比别家贵一倍,私家烘培做的是品质、吃的是建康,我们希望给你带来最爽朗口感,给你送去最可口饼干,带给你最安心体验。
最后,希望大家想试吃的可以提前向我们预定,毕竟我们都是上班族,只有等到周末或者下班时间才能做饼干,但是也请您放心,我们一定不忘初心,竭尽所能为您提供最安心、最可口的点心!

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