中秋团圆饭的餐桌上,虾总能成为常客,很多人喜欢它的鲜甜和啖啖肉,也有长辈喜欢“哈哈笑”的寓意。
中秋将近,总会买一大盒阿根廷红虾,招待客人倍儿有面子,撑足了场面。
阿根廷红虾,不仅个大肥美,细腻肥美,营养更是没的说!丰富的蛋白质、钙、锌等微量元素,能够增强人体免疫力,还对心脏活动具有重要调节作用,可以减少血液中的胆固醇含量。
光把体型亮出来,阿根廷红虾已经足够吸引人,色泽艳丽,味道鲜美,肉质厚实肥嫩,营养丰富,烹调起来也比较简单,可生食,水煮、清蒸、焗烤、椒盐,汤炖等都很不错,且易消化,看着真让人垂涎欲滴,趁着中秋节享受这大快朵颐的欢愉吧!
芝士烤阿根廷红虾
梦尝客最爱的香味莫过于烤箱里传出芝士的味道,营养丰富,口感鲜嫩及软糯的虾肉配上喷香的芝士,很少人能抵得住这道菜的诱惑。这道芝士烤红虾用来招待客人,一定会大受欢迎。
泰式海鲜米粉
阿根廷红虾配泰国米粉,这道美食可以品尝阿根廷红虾的虾肉细腻腴滑,口感鲜嫩,味道甜香浓郁,同时也可以品尝到泰国米粉的软糯弹牙,可谓两全其美!
蒜蓉蒸大虾
阿根廷红虾个大皮薄,剪开虾壳就能轻松挑出虾线。上锅清蒸十分钟,直接吃或者蘸着姜醋汁便是无上美味;
开背以后做蒜蓉蒸大虾,蒜香和红虾的鲜味融为一体,味道一级棒!
葱姜炒红虾
红虾入锅稍微煎一下,放入葱姜蒜炒香郫县豆瓣酱,再和红虾同炒,麻辣鲜香,开胃又下饭!加入葱姜、黑胡椒,洒上一点点海盐,进烤箱200度烤15分钟,另有一番风味。
咖喱红虾汤
中秋节必吃美食之一,阿根廷红虾肉质鲜美,混合着浓郁的咖喱味,相当的美味。虾的鲜甜与香草的香完美结合,使整个汤口感清爽宜人,汤汁黄橙橙的看着很诱人,拌饭吃棒棒哒~
家宴上有这几款阿根廷红虾,绝对撑场面!放在冰箱里,煮汤煮面,随吃随拿,分分钟就搞定一碗豪华海鲜面。
【今日话题】
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# 你准备让几只红虾爬上团圆饭的餐桌? #
我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友。
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