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坚果食疗养生篇--富硒大榛子

坚果食疗养生篇--富硒大榛子

作者: 天利榛子邢姐姐 | 来源:发表于2017-04-13 20:38 被阅读14次

    她看书必然会划重点,做批注,记心得,最后复述作者观点,直到把这本书彻底吸干变成自己的。有空还会上豆瓣看书评,看看别人和她有什么不同的观点。

    赵元任曾编了一个极“好玩儿”的单音故事,以说明语音和文字的相对独立性。故事名为《施氏食狮史》,通篇只有“shi”一个音,写出来,人人可看懂,但如果只用口说,那就任何人也听不懂了:“石室诗士施氏,嗜狮,誓食十狮。氏时时适市视狮。十时,适十狮适市。是时,适施氏适市。氏视是十狮,恃矢势,使是十狮逝世。氏拾是十狮尸,适石室。石室湿,氏使侍拭石室。石室拭,氏始试食十狮尸。食时,始识十狮尸,实十石狮尸。试释是事。”

    shī shì shí shī shǐ

    shí shì shī shì shī shì, shì shī, shì shí shí shī. shì shí shí shì shì shì shī.shí shí, shì shí shī shì shì. shì shí, shì shī shì shì shì. shì shì shì shí shī, shì shǐ shì. shǐ shì shí shī shì shì. shì shí shì shí shī shī, shì shí shì.shí shì shī, shì shǐ shì shì shí shì. shí shì shì, shì shǐ shì shí shí shī shī. shí shí, shǐ shì shì shí shī shī, shí shí shí shī shī. shì shì shì shì.

    2018年新鲜带皮大榛子,榛子个很大 ,鲜度最佳,果仁嫩香甜,多吃不会上火,小伙们有福气了~

    这可不是什么催熟滴哦 @!相比东北更早成熟@!不怕你比@!就怕你再也看不上别的@!

    预售 8/1号前后根据订单顺序一次发货 ,不饱满不发货!

    带青皮的鲜榛子 16年只有我家最早售卖 之后被盗图 跟风 17年每件都是50元3斤 今年改为12元/500g一件 3件包邮 好榛子 白菜价 不给别人抗价 也谢绝讲价  谢谢大家的支持理解 万分感谢

    对农产品来说 产地就是灵魂 它好吃的秘密 都是源于得天独厚的环境

    北纬37度的山东半岛 光照充足 雨量充沛 给榛子的生长提供了一个优良的环境(这里的樱桃、苹果、无花果都同样非常好吃)

    加上这里远离污染 采用富硒加生物肥种植 蕴藏着丰富的蛋白质 氨基酸等营养元素 不用除草剂 让杂草腐烂还田 增加土壤有机质 使得这里的榛子比别处的味道更好 香味浓郁

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    说道新鲜的东西免不了多罗嗦几句

    其一:新鲜带皮榛子不易保存 尤其不能放在室温下塑料袋里捂  可以放在冰箱里面冷藏

    其二:路程遥远的地区 收到后可能不会像采摘时辣么绿,因为它会呼吸 随着时间的变化 氧化程度不同

    所以说购买带皮鲜榛子 请考虑好您的条件 是否允许存多 以及是否能够接受随时间氧化而改变的颜色 

    其三:鲜榛子就这一段时间有货 没法长期供应  请自己多保存些  非常抗造的  外面坏了里面没事  放在冰箱冷藏起来就可以啦 但是懒得自己回去处理下的就不要拍了 

    不接受因颜色变化而退换!!接受不了勿拍!!

    运输过程可能导致表皮变色 里面不会有问题  不确定的话请联系我哦 坏掉包赔偿 只限签收当天

    任何问题请您在第一时间找我  不要随意的给出中差评哦~感谢您的支持

    拒绝退货!!!!青货经不起折腾 慎买~ 不接受中差评不接受退换哦 感谢您的支持 希望小伙伴们吃的开心 么么哒~

    最先期采摘榛子,口感脆嫩甜香,后期榛子会逐渐成熟,果仁更饱满更实诚,香味更浓郁些

    产品品质特性特征

    文登花生历史悠久,据《文登市志》记载:自清末民国初期境内就有种植,所产花生纯天然无污染。花生含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分均达到绿色保健食品的指标要求,是优质上乘的绿色保健食品。由于特殊的地理环境,文登花生具有形大均匀,色泽亮丽,香中带甜,籽粒饱满,出油率高,味美可口,香、甜脆而不腻口等特点。历来以品质优良闻名全国。

    富硒大榛子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。

    何为富硒大榛子?

    富硒大榛子是从富硒土壤里长出来的。富硒大榛子有“贵族榛子”之称。

    整个的生物过程:主要是来自土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐等,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过根-茎-叶-籽粒的路径,参与了蛋白质的合成,最后,来自土壤的离子状态的硒,被以含硒蛋白的形式保存在榛子果实里。

    中国土壤硒含量分布图

    土壤硒的含量不同会造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病!

    因为硒本身所含的特殊营养价值,使得富硒大榛子的营养价值更高。

    富硒大榛子营养价值更高

    功效与作用

    李时珍的本草纲目中介绍:榛子性平,味甘,实肠胃。具有补益脾胃、滋养气血、明目益智、防治血管硬化、降低胆固醇、防癌抗癌、延缓衰老、助消化防便秘、对老年、小儿、病后体弱都有很好的滋补健身作用。

    榛子中的硒元素被称为长寿元素,硒进入人体后,能有效的防止自由基对组织器官的损害。

    富硒大榛子功效

    1. 祛病强身、抗氧化抗衰老

    富硒榛子作为美味零食,每天吃一小把,那么其中富含的不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸等,是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。就可以补充EPA、DHA。增强机体免疫力,提高自身免疫系统的能力。经常食用富硒榛子,能促进儿童的生长发育和病后身体恢复。

    硒能延缓衰老,减少抑郁、心慌疲劳等现象,预防慢性病,从根本上提高老年人的生活质量。

    硒是参与人体免疫调节的重要营养素,刺激人免疫球蛋白及抗体的产生,解除体内毒素,消除自由基伤害,抗病毒感染,从而增强病人的康复能力。

    2. 保护、修复细胞

    硒在整个细胞质中,对机体代谢活动中产生的过氧化物发挥消解和还原作用,能及时的清除自由基,使之加快排出体外,保护细胞膜结构免受过氧化物的损害。

    3. 补脑健脑,有益于婴儿智力

    DHA是大脑细胞形成发育及运动不可缺少的物质基础。人有记忆力、思维功能都有赖于DHA来维持和提高。补充DHA可促进脑细胞充分发育,防止智力下降,健忘及老年痴呆等。

    榛子中的多不饱和脂肪酸进入人体后会生成称之为脑黄金的DHA,有利于婴儿的智力发育。榛子中的钙、磷、铁、钾、氨基酸都是婴儿发育必不可少的营养素。

    4. 预防心血管疾病

    硒对心脑血管有着保护和修复作用。血硒水平降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压增高血管壁变厚,血管弹性降低,血流速度变慢,送养能力下降,从而诱发心脑血管疾病,高血压,动脉硬化。

    榛子中所含的不饱和脂肪酸中,亚油酸和油酸含量超过70%,一方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,调节血脂、降低胆固醇,每次吃一小把富硒榛子,每周吃5次,能使心肌梗死发病率减少50%,并可以起到预防心脏病的作用。

    5. 润肤泽颜,乌发美容

    硒不仅能防止有害自由基的形成,同样对表皮细胞及皮下组织液有作用,可以延缓皮肤的衰老,而且硒与榛子中丰富的维生素E相互作用能防止细胞衰老和增加皮肤弹性。人体自然年轻健康。

    榛子富含油脂和多种营养物质,有显著的充饥作用,能够滋润五脏,补益气血,充养肌肤,养颜驻容,保持健康形态,是良好的美容食品。

    6. 润肠通便

    榛子富含油脂,主要为油酸酯和亚油酸酯,还有丰富的纤维素,能润肠通便,缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

    7. 防癌抗癌

    硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用。而人体平常储存的硒元素又少。土壤中缺硒的地区,癌症发病率就高。硒可以刺激免疫球蛋白及抗体产生,硒还能抑制致癌物(如苯丙蓖)的生成,又能清除体内的自由基,故硒是防癌的重要途径。

    榛子中富含的精氨酸和天冬氨酸、紫杉酚都是抗癌有效成分!

    8. 利于糖尿病

    硒是组成人体内谷甘肽过氧化物的核心物质,它能清除自由基代谢体内的有害物质,防止胰脏的胰岛素β细胞化破坏,使其功能正常,进而促进糖分代谢改善糖尿病患者的症状。延缓糖尿病的病程发展。

    榛子中的镁含量领先于其它坚果能够减缓糖尿病并发症的几率,因此富硒大榛子是糖尿病患者的完美零食。

    富硒榛子

    9. 有益于肝病

    补硒可以增强肝病患者的免疫功能,减少肝病复发、改善食欲缺乏、面容晦暗等症状。预防肝纤维化、促进肝功能恢复。

    10. 眼睛疾病最佳营养剂

    75%的眼疾患者,长期处于缺硒状态,会影响视网膜的完整,导致视力下降和许多眼病,如白内障,视网膜病,夜盲症等。

    补硒能及时清除晶状体中的过氧化物,提高视力,防治白内障。硒对眼疾是最佳的抗氧化营养剂!榛子中的维素A源、B1、B2及烟酸,有助于维护正常视力健康。

    11. 解毒、排毒、抗污染

    硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外,彻底消解金属离子的毒性,消除中毒症状,起到排毒、解毒、抗污染的作用,硒是对抗污染的”天然解毒剂”。

    硒是对抗污染的”天然解毒剂”

    12. 调节男性性机能

    国外科学家发现精浆中硒浓度0.050-0.069μg/ml时,精子运动力处于最佳状态;精浆中硒浓度与血液硒呈正相关,与受孕率呈正相关。

    13. 孕妇水肿

    硒可降低孕妇血压,消除水肿,改善血管状态,预防妇科肿瘤。

    世卫组织建议,成人每天补硒50~200微克

    药膳推荐

    富硒榛子莲子粥

    适用于糖尿病、癌症病人食用。

    将榛子仁30克、莲子30克、粳米120克用水漂洗;

    将榛子仁、莲子、粳米放入砂锅内,加水,大火煮开几分钟后,小火慢熬直到软烂即可。“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

    榛莲粥

    硒的作用体现在它对人体的全面保护。科学证实,硒具有清除自由基、预防癌症、养颜抗衰、保护肝脏、保护心脑血管健康,抵抗有害金属,免疫调节等方面的重要作用。美味又健康富硒榛子——榛子中的“贵族”。

    成人食用量为每天一小把,大约为25到30克,吃多了易上火。

    胆功能不好的人慎用。

    如果您也是一名养生爱好者,那就赶快加我微信吧13061117521

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