每次一走在街上，凛冽的寒风任性的吹，那种感觉就像有上百个亚索，同时对你说：“面对疾风吧~”
哎~我就知道，是时候吃一顿火锅了。
一直对重庆火锅有种情结,那由码头文化而生的美食,总是容易带着动人的故事,
想吃重庆火锅直说，瞎几把废话多
咳咳，话说七年前，发源于码头的它带着江湖气息，靠一锅手工炒料，多年来让无数重庆吃货“深陷”其中。
巴渝十二景老火锅
一家店能在重庆开7年真滴不容易，想要留住重庆人的胃和心，没有一口好味道绝对办不到！老板在锅底上就很有底气了，父母那辈可是在重庆做了30多年的火锅炒料，家传技术不服不行！
有多少人一直觉得重庆火锅特点是重口味？
其实香才是他的特点，把辣椒的香味纯手工炒制出来，不加杂七杂八的香料提味，「巴渝十二景火锅」家的锅底便是这么十年如一日的手工炒制，真正的美味底料是有着纯粹灵魂的。
九宫格火锅更有老重庆的味道~老板说他小时候吃的火锅，大家都是互不相识的人坐在一起，一人一个格子，因为隔板可以翘起来，所以每次都会被偷菜，后来长大了开个火锅店，大概就是为了能一人霸占九个格子吧。
一丈红
什么？店里还卖一丈红？！是系在脖子上然后吊门梁那种吗？好奇心的驱使下点了一份，发现竟然是一只牛背上的一整条里脊肉！
牛有多长它就有多长，怪不得叫一丈红呢~老板简直奢侈啊，牛身上精华的部位都集于这一盘了~
小哥将它剪成一小段后就可以下锅啦，煮好后的它口感Q弹，与锅底的气息彻底融合，青花椒的香味带了一点麻，特别香~
现杀鳝鱼
现杀的活鳝鱼非常新鲜，从处理好到端上桌整个过程绝不超过10分钟，送到嘴里的都是最新鲜的味道。
鳝鱼片烫烫就好啦~香嫩的鱼肉在锅底的加持下更加诱人，一片接一片根本停不下来~
码头毛肚
家家火锅都有的毛肚，不是谁家的品质都能像「巴渝十二景火锅」这般好，从头到尾老板一直在得意的强调他的毛肚没有泡发过，绝对新鲜，讲了不下五次！
这里真的要劝你最好将这份毛肚不要烫过8秒，过了8秒的口感榜妹可不负责哦，好东西可是要有精确时间把控的~
大刀腰片
一整块的大腰子被切成片状，要多丰盈有多丰盈，厚度均匀，在灯光下还散发着诱人的光泽。
多吃腰片补身体，平时工作那么劳累，当兰要好好犒劳自己呀，长胖什么的先别管啦~
千层肚
吃火锅没有千层肚就好像人的七魄里少了一魄，不将它在锅底里涮烫一番都是不完整的~
口舌触摸到千层肚的软糯，牙齿情不自禁的咀嚼，锅底的辣味瞬间占据味蕾，特别鲜香~要是你觉得锅底还不够啦，沾点感辣椒面绝对辣哭你！
水墨画的元素描绘出现代巴渝十二景色，相当的有诗情画意，一走进来就觉得很舒服，完全没有普通火锅店的嘈杂。
店里生意也hin不错，八九点钟的时候人最多，每个人的桌前都萦绕着热气，从窗外看去，很有电影的感觉，吃货们又怎么能不喜欢呢~
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