花甲冬瓜汤

花甲和冬瓜本身都是非常鲜美的，花甲冬瓜汤更是鲜上加鲜，营养味美，餐桌上常备。

食材

花甲、冬瓜、香葱、生姜。

步骤

1、花甲洗净，冬瓜去皮去瓤切片。

2、花甲加生姜、料酒，煮开捞出。

3、少许油炒一下姜，加适量的水煮五分钟。

4、倒入花甲再次煮开，最后加点盐、香葱调味。

花甲冬瓜汤原汁原味，鲜。