烧烤

作者: 窝窝wowo | 来源:发表于2020-04-06 20:17 被阅读0次

    萍囔囔了三周的烧烤,因为雨天一直未能成行。今天是清明假期最后一天,天气还算晴朗,于是我们来了一场说走就走的烧烤。

    我们早上腌制好了牛肉,里脊肉,五花肉,腰花,鸡翅。准备好了火腿肠,丸子和各类蔬菜水果。一行十个人,呼啦啦地向远离人群的山里进发啦。

    正是油菜开始结籽的时节,远处近处的山都不是很高,郁郁葱葱满眼翠色。时而一丛淡紫的野花在山腰招展,时而一片嫩绿的杨树林在路旁摇曳。耳边是耳熟能详的歌“谁画出这天地,又画下我和你。”眼前是每年春天烧烤时都会看到的景,今天的这一切让我们觉得分外珍贵而美好。

    一路前行,停下。清澈的溪流静静淌过一片平坦的沙滩,跳跃在大大小小圆滑的卵石中间。我们下车,安营扎寨。

    男士们支起烧烤炉,捡拾干树枝,点火烧炭。女士们则忙着将腌制好的肉类串在烧烤签上。

    火升起来了,火苗窜的老高。男士们将烧好的碳夹到烧烤炉里,女士们将烤串放在烧烤架上,翻转,刷油,撒孜然,撒辣椒面,肉串滋滋地冒着油,鸡翅泛着热乎乎的焦黄,空气中满是肉香,蒜香,蜂蜜香……生菜包着肥瘦相宜的五花肉一口一块,鸡翅外焦里嫩香甜美味,大家围着小桌子,大快朵颐,不亦乐乎。萍更是拿出来葡萄酒,我们大笑她想得周到,除了司机,其他人纷纷举杯:为春天的美好,为年年有今日!

    酒饱串足,清洗工具,收拾垃圾。大家吃着水果,围坐聊天。萍叫上我,沿着河滩后的田埂寻觅野菜。

    萍装满一大袋鱼腥草,我提着一大袋枸杞芽,我们满载着快乐,回家。

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