午饭后和r老师、做饭的x姐闲聊,聊到个别老师缺乏灵活应变的能力,徐姐现身说法,说起她每一桌菜的由来。
比如今天的菜,我看到h老师没有报饭,就买了他不爱吃的茄子(一起吃饭那么久,我不知道这一点),看到j总报了两份饭,以为他儿子要来,就做了红烧肉,以及海带豆腐汤(他儿子喜欢日本文化,这个汤多少接近点吧),后来我看r老师早上才报了他儿子要来,早知道就备一份咖喱土豆了!我知道j总不爱吃牛肉,牛肉也贵(捂嘴偷笑),所以很少买。
……x姐没说但做了的还有许多:发现我爱吃咸鸡炸鸡腿,也是隔三差五地做,知道大家爱小食堂的天然,所以很少添加味精……
一个小食堂,平时吃饭的七八个人,甚至偶尔来的小孩子,口味摸得一清二楚!
看人下菜碟,x姐做得好!
我和r老师邀请她啥时候开会的时候跟我们讲一讲她的做饭哲学,也让我们的老师们学习一下。
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