由旧压壶想到了北欧设计

作者: 城匠朱工 | 来源:发表于2021-01-27 21:49 被阅读0次

一个星期又过去了，想起上星期五（1月22日）天气预报为15至25度，阴有小雨，偶有阳光。早上起来9时已过，小雨淅淅沥沥，天地间水雾蒙蒙，车流亮灯，大街流江溢彩，天气预报真准。

又寒又湿的清晨先做一款姜奶茶暖暖自己的老胃，茶是由三种紅茶拼配而成，姜是老妹送的“九蒸九晒姜粉”，在一壶奶茶里放入一茶匙姜粉己够辣味。一人独享，姜的辛香，红茶的醇香，牛奶的酥香真好搭配。

在餐桌边坐落，逐将餐桌上的早餐拍了照片，做一张早晨问候卡发上“自在”群，引来关于“北欧设计"的问与答。

mann截图问我：什么东西？

我回答了她：是咖啡压壶，冬日的早餐爱上了姜奶茶，现在它变成奶茶压壶。

这个压壶是十年前千里迢迢从英国带回来的，它是北欧的设计产品。十多年前家用品喜欢选择北欧设计产品，价钱颇贵，在中国内地也只有几大中心城市的友谊商店有货，经常只是驻足品看，吞吞口水坚决放弃。

mann写道：好看，简洁又有趣。

是的，评价准确，我不由得认真端详手中这个旧压壶。在书柜找与北欧设计有关的书，2006年购买的小书《挑食的设计》里有介绍这款压壶的描述：经典真空壶由马格纳森设计，壶身是一般的圆柱体，但扁平盖和简单壶嘴设计，以及壶身画龙点晴的小圆点，使这水壶充满动物形象的趣味。

再上网游游、找找。如此简介：真空壶，设计者为丹麦著名工业设计师Erik Magnussen，创作时间为1997。

于是我把这个陈年真空壶拆分，究其结构，它由三部分组成：外壳，内胆，多功能压杆。外壳底部有设计师名与出品国的标签。

设计师Erik Magnussen 丹麦制造

该真空壶材料均是塑料，十年过去了还完好无损。

压壶功能设计非常考究，其一，内胆两则有两粒小园柱，呈对称状，可与外壳两处小孔紧固成一整体，小园柱有弹性，按下，内胆可取出清洗。为加强刚度，内胆壁设计了三根肋，与此同时，外壳内胆之间有空腔，充满空气，因空气不能流动保温效果明显。近段时间，广东早晨温度只有几度，一壶热气腾腾的姜奶茶可以让人在阳光下享用一个多小时。

白色的为外壳。黑色的为内胆，胆壁有肋，加强内胆刚度，不会造成内胆因热胀冷缩而变形

其二，多功能压杆设计巧妙，它分三部分，不绣钢小杆两端是固定装置，为顶部提把，是手执撑部件，底部的滤盖也是固定的。壶盖位于小杆中间，它可沿小杆上下滑动，壶盖上有小拨把，拨动它，能使壶盖绕小杆旋转，盖边设计了一个小缝隙，将其对准壶嘴时，壶内液体能准确无误倒入小杯内。

多功能压杆

多功能压杆各部件说明

餐桌上的《挑食的设计》和真空壶三个部件

将咖啡粉、或茶叶、或花茶放入壶内，灌入开水，圧好壶盖，泡浸片刻，压下小杆及滤盖，一壶合意的饮品即可完成，操作简便，随心所欲。

聊天过后，望着窗外雾霭弥漫的天空，不由得陷入了沉思与回忆。何为北欧设计？自己什么时候迷上了它？记忆闸门打开，自己关注北欧设计应是从上世纪80年代中期开始，香港是我接触西方现代工业设计的启蒙之地。

第一次到香港是1985年，国门刚打开，现代化的香港令眼界大开，香港现代设计信息之巨大几乎撑爆自己的脑袋。

当年我是跟随佛山市装饰公司（佛山第一家装饰公司）的林森书记到香港的，记得那时，自己随身带了几本建筑类杂志到香港，因那里刊登了多栋香港著名的现代建筑。早晨，天未亮起床，独自带着杂志打的士到要参观的建筑去观看，然后准时回酒店早餐并参加团队活动，晚上继续去另一个参观点，如此这般，一个星期后累趴了，回程时，林森书记见我脸色苍白，让我口含他香港亲戚送的西洋参片抗疲劳，那时那是稀罕物。

在香港时，堂姐带我到海港城“宜家家居”大卖场参观，家具设计样式前卫简约，使用功能贴切多样，材料选择多姿多彩，展示布置以各功能房间为单元，除了家具，还配有充滿创意与趣味的家庭用品、餐具、饰品、床上用品……每个系列的配饰各具特色，主次明了。凡此种种，为自己的设计思维打开了另一扇大门，北欧设计就此深深印入记忆中。

也是上世纪80年代末，我离开装饰公司入职建筑设计院，毕竟自己所学的专业是建筑结构，但在装饰公司那一段经历使得自己的设计思维是开放的，百纳的。

何为北欧设计呢？左思右想，自感其理念是：普罗大众均应能享受美好的、有用的、有趣之物。以这理念将产品的工业设计、天然材料、传统手工艺相结合，重功能、形式之美，屏弃多余的装饰。产品能长期掳获人心，还是那份从人，从生活开始的设计初衷。

持续多年关注北欧设计，直到2007年才有了一次北欧之行。北欧富足优闲的生活令人神往。北欧设计是现代设计一个标签，建筑、环境、艺术品、工业产品、家居用品等设计均体现了自然、简约、人性化的特点，理所当然成为中国设计师造访之地。

可惜整个行程步履匆匆，浮光掠影，看到的太少，知道的太肤浅。