老街烧饼铺

烧饼铺，开在巷子里，有些年头了。

烟火气息的小巷里，每天早上，人来人往的。都会停留在烧饼铺前买上几个烧饼，打包一碗热乎乎的豆腐脑。烧饼铺夫妇俩总是和蔼地笑着，与买饼的人话几句家常。夫妇二人，一个做烧饼，一个做豆腐脑，忙前忙后，将铺子打理得井井有条。

门前摆着一个传统的烧饼炉，铺主擀面，洒上芝麻，将饼贴到炉面上，炭火烧得旺旺的，饼慢慢烤得两面焦黄。饼好了，摊主用火钳夹到炉子上的铁盘里，热气腾腾着。弥漫开来，小巷十里飘香。买完菜来这儿买上几个饼，是这条巷子里居民的日常。

记得从前天蒙蒙亮的时候(星星还没回家)，爷爷就出早市了，在巷子里摆摊做点儿小生意。日复一日，年复一年。巷子里的人都熟悉了。有几次去老街，我早早地起了，跟着爷爷去。爷爷摆好摊 ，就带我去烧饼铺，让我坐那儿吃早饭，回头他来结账。我要上一只饼，一碗豆腐脑，慢慢地吃着。店里，坐着几个老主顾，是有了年纪的祖父辈的人了，悠悠地聊着天儿。碗里的豆腐脑飘着细细的葱花儿，很好喝。吃饱了，全身暖和和的。

后来，尝过其他地方的豆腐脑 ，我自始至终觉得老街烧饼铺的豆腐脑是最美味的。

清晨，空气中湿润着。天空露出曙光，巷子里有人走动了。青石板路两旁，坐着卖新鲜蔬菜的老人。烧饼铺夫妇，收拾收拾，开始忙活了。骑着自行车的人摁着“叮铃铃”的喇叭，出了巷子。小巷生活的烟火气漫开了。

我的爷爷年纪大了，现在不出早市了。我离家远了，很久没有去烧饼铺了。岁月流转。

小巷里，氤氲着烧饼炉弥漫的香味儿。