每每提笔想写些文字,可又不知从何写起,到底要写一些什么样的字句。曾尝试写一篇关于饮食的文章,来凸现现在社会中存在的一些典型问题,譬如:行业的恶意竞争导致食品不安全的事情,或者是商家为了谋求利益最大化,丢掉了初心,丢掉了作为人的道德底线。使用一些不合格或者不能够作为食品添加剂的添加剂,导致消费者身体引发重大疾病,从而失去原本该有的健康。
近年来餐饮业倍受大众关注,大批的创业人士一份份涌入这个行业,竞争是不可避免的,但不能因为竞争激励而丧失道德底线。作为社会的一份子,社会不要求你去回报社会,但你也不能以赚钱的名义去破坏别人的健康,人活着总得有点责任感。换个角度来讲,如果你的家人因食用你做的产品而产生了健康问题,你心里会有怎样的感受。无论是做人还是做事,都要做到问心无愧。
每一个餐饮人都知道餐饮是服务业,服务的主体就是消费者。如果做这个行业不能服务好消费者,那么你的店面就没有存在下去的意义。一旦没有存在下去意义,就必定会被市场所淘汰。一个行业能否做好,不是取决于消费者,而是取决于你自己。不要一开店就想着法去赚钱,用心去做好店里的每一款产品,产品虽然不会说话,但是它可以诠释出你所做出的努力,而时间会把你的努力变成一个结果,结果是否足够完美,这也就取决于你自己的付出多少。
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