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“我就是要吃酸辣粉”

“我就是要吃酸辣粉”

作者: 十月冬阳 | 来源:发表于2020-08-01 17:52 被阅读0次
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吃的问题是个大问题。

不吃东西肚子就闹情绪,“咕噜咕噜”不停地抗议,此时不管你有多么重要的事情、多么好玩的事情,都得停下来,先安抚了肚子再说。

首先是怎么吃的问题。

关于吃很多年前有句警示性质的话:“早上吃饱,中午吃好,晚上吃少”,一日三餐,一顿都不可少。那时候,可作为零食的东西少得可怜,也没有地方买零食,更没有多余的钱可用于买零食,错过了饭点,肚子就要遭罪了。所以作为七零后的我,就养成了一天吃三顿饭的习惯。

作为00后的王子不一样了,一天不一定吃三顿饭了,吃两顿饭甚至只吃一顿饭的情况也是有的。人家生活的时代零食种类多,买着也方便,即便一天不吃一顿饭也饿不着肚子。

其次是吃什么的问题。

我小时候生活在农村,吃的是自家地里种出来的粮食和蔬菜。主食是小麦面做的面条和馒头,有时候吃小米做的干饭,大米饭是很少吃的。蔬菜是季节性的,一般只有夏季才有西红柿、豆角、青椒、茄子、土豆等几样菜可以吃,其他季节吃自家腌的萝卜干和芥菜。

直到现在,我的一日三餐也是以粮食和蔬菜为主,不忌荤食,却也不甚喜荤食。

王子生活在城市,小时候母乳吃的时间极短,是喝奶粉长大的。现在她的早餐也主要是牛奶和面包。

也许刚出生的小孩子对什么都好奇吧,或者是对琳琅满目的各种现成食品还没有认识吧。王子小时候家常饭吃得挺好的,二三岁的时候,每顿能喝小半碗的大米粥、小米粥,一看见我端着碗走出厨房,就拉着我的胳膊要喝粥。

王子一岁多刚会走路的时候,我们在矮茶几上吃饭,菜一端上来,她就摇摇晃晃地过来抓菜吃。我们把盘子移到这边,她摇晃到这边;把盘子移到另外一边,她就摇晃到另外一边。有的菜比如木耳,她吃了不消化,但还是要吃。

王子长大后就不一样了。王子的性格有点轴,吃饭也一样,一段时间会偏好一种食物。三、四年级的时候喜欢吃西红柿鸡蛋面,五、六年级的时候喜欢吃三鲜饺子,现在特喜欢吃酸辣粉。

王子喜欢吃街上“老街米皮店”的酸辣粉。老街米皮店是一家老店,至少也快二十年了,反正二十年前我来这个城市的时候就已经有了。

这家店是从做秦镇米皮开始起家的,现在卖米线、米皮、土豆粉、刀削面、盖浇饭、肉夹馍等各种小吃,对各种不方便回家吃饭、又不能天天吃大餐的普通人很有吸引力,因此生意相当火爆。

王子每个星期至少吃两次“老街米皮店”的酸辣粉,只要是上街,上舞蹈课也好,或者逛街也好,一定不回家吃饭,一定去吃“老街米皮店”的酸辣粉。

有一天,我对王子说:“王子,老街米皮店的收银员笑话咱们呢,酸辣粉、肉夹馍,根本就不用点餐,一进店人家就知道咱们吃什么。要不,咱换换样,老吃一样东西,真受不了。”

王子不假思索地说:“你吃别的东西吧,我就是要吃酸辣粉。”

问题是,她不光吃“老街米皮店”的酸辣粉,她还买超市里卖的桶装酸辣粉,回来煮了吃。听面包店的老板娘讲,超市卖的酸辣粉吃起来确实非常酸爽,但经常吃恐怕对胃有刺激,影响健康。

忍不住的时候就唠叨唠叨,别经常吃酸辣粉了,别经常吃垃圾食品了。奈何唠叨也没有用,估计连耳朵都没有进去,就被风吹跑了。

也许与我不善花样翻新地做饭做菜有关吧,也许与前几年他父亲经常不在家吃饭有关吧。吃的习惯一旦养成,同许多其他习惯一样,很难改变。

什么时候,王子才能好好地吃家常饭呢?


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