传说中吃了就停不下来，
可以让人一口吃三大碗，
就是这家兀岛烤肉丼饭！
它藏在长清商业街的一个胡同里，
热情的黄色、异域的日式风、让人心动的滚动字幕，
就算擦肩路过都忍不住多看几眼，
据说店还没正式开张，
就已经被慕名而来的人群给攻陷了
济南的吃货都在为它家这碗诱人的烤肉饭疯狂，
我怎么可能轻易放过，穿过热闹的街头，
人来人往女生们兴奋的惊呼声中，我终于来体验啦！
还没进门，拿着手机，就已经东拍西拍地停不下来。
一碗肉香满溢的丼饭总是能直击我心！
满满当当的一大碗啊，上面的肉层层堆叠，
看一眼口水都止不住，怪不得最近也挤进了抖音网红圈！
丼饭作为日料的一种，看起来就像中国的“盖浇饭”，
上面的菜把底下的饭盖得不留一点儿空隙，还必须堆得跟山一样高！
帅气的小伙认真的烤着肉，可以清楚的看得到，
肉是澳洲的牛肩排，牛肩肉的间隙脂肪含量较多，
肉质又鲜又嫩，很适合烤。
淋上秘制的烧肉汁，300°炭烤过后就能出炉。
米也是有讲究的，一定要用五常大米。
这种米身形较长，粒粒分明略有韧性。
泡10分钟、焖半个小时，煮一次饭，要用整整90分钟。
大师傅打断了还在愣神的我，
千叮万嘱饭里一定要加温泉蛋，这样伴着吃更有营养。
桌上的酱汁要多挤。
兀岛烤肉丼饭的魅力在于那一口肉和饭的结合。
粒粒分明的米饭因为有温泉蛋的加入，
带着点甜糯的口感。一片一片的烤肉，因为火候刚好而软嫩多汁。
一饭一汤一小菜吃毕，心满意足地打个饱嗝儿，
此时此刻，谁还敢说人间不值得？
走在回家的路上，我越来越理解为什么它让人忍不住来1次、2次、3次......
小编；霞霞
济南长清大学城瓦特路与蔡伦路交叉口东100米
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