山茱萸,这个名字可能很多人不熟悉,在我老家,我小时候有摘过野生的,我们老家话叫法谐音“秧粒子” .....不过它也有很多别称:山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿。不同地方叫法不同。印象中的味道是酸中带甜,并且带一点涩,但是小时候却很喜欢吃。接触中医后才知道它竟然还是一味中药。而且是对男性特别友好的一味药哟。
茱萸肉含有丰富的营养物质和功能成分,明代李时珍的《本草纲目》集历代医家应用山茱萸的经验,把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。
而山茱萸蜜是由蜜蜂采集山茱萸之花酿制而成的高品质蜂蜜,山茱萸蜜内含有16种氨基酸,另外,含有大量人体所必需的元素。另外,含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质和维生素A、C等成分。
大家可以参考下面的食疗方子:
泡水:
山茱萸蜜5~15克,直接用开水冲泡,然后加盖焖10分钟左右。可以根据自己口味添加冰糖。可以多次冲泡。
泡酒:
山茱萸蜜20克左右,泡250克酒,泡半个月左右后喝。
药膳:
用于煲鸡汤、排骨汤等,秋冬季节可以做山茱萸蜜汤,黄芪龙眼山茱萸蜜牛肉汤,山茱萸蜜猪腰汤等,还可以用来煲粥。
山茱萸蜜麦熟汤:
山茱萸蜜、麦冬各65克、熟地95克,车前子15克、元参30克,用水煎服。可以除去消渴之内热。
PS:如果身体中还出现了体内湿热以及小便淋漓不尽的患者,还有强阳不萎的人不宜食用山茱萸蜜。
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