（1）Leangains断食法：由健美运动员马丁.伯克汉姆推广，是最流行断食法。这个模式包括16小时的断食和8小时进食，允许在进食窗口期吃零食。
（2）战士饮食：这种模式由奥利.霍夫马克勒首先在军队中推广的，即断食20小时，进食4小时。虽然白天断食比较困难，但确实会有助于燃烧脂肪和降低胰岛素水平，提高胰岛素敏感度。
（3）断食24小时：这个模式由运动员布拉德.皮隆推广，断食整整24小时，仅建议每周实施一天。虽然比较难坚持，但断食24小时结束时，你的脂肪氧化水平会达到新的层次，胰岛素水平会降低。
越胖越饿的道理：重度肥胖为何常感到饥饿？其实他们有足够脂肪储备，能维持很长时间断食。但超重的人习惯在细胞水平上持续燃烧葡萄糖而不是脂肪～平时总在进食，很少断食，所以长期处于高胰岛素血症状态中，具有胰岛素抵抗，这种高胰岛素水平会促进脂肪储备，抑制脂肪细胞动员，甚至改变了线粒体这个细胞内微小能量工厂的工作方式。
用断食促进代谢锻炼，可以用增加断食作为代谢锻炼的一种方法，加强身体燃烧脂肪的能力训练。
但不是所有人都适合断食疗法的，包括：体重不足，妊娠，母乳喂养，18岁一下儿童青少年不适合断食，以下情况虽然可以断食，但可能需要医生监督： 患有1型或2型糖尿病， 正在服用处方药； 有痛风或高尿酸血症️
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