坚果作为一种健康小零食自然是广受大众喜爱的！很多时候觉得吃薯片啊那些垃圾食品对身体不好可是又嘴馋怎么办呢，于是我就想到了坚果，以前吃得多一点的是杏仁，或者家里买的核桃，还有开心果（主要是大过年时家里买的- -）。
上班以后由于不像在学校时，有那种卖很便宜的零食的小店，一进去就能让你拎一大袋出来的，是的，一大袋，因为很便宜，差不多是批发价吧......扯远了。现在每天上班就够烦的了，根本没有什么心思买零食，去超市时就算买了我也能囤很久很久，因为我忘记吃......
不过！现在主要是分析，什么样的坚果适合我吃呢？？尤其是我这样有懒癌的人？因为我之前心血来潮在淘宝买了一小箱坚果，一共四罐，分别是杏仁，夏威夷果，开心果，碧根果（美国核桃）。现在已经吃到到最后一罐开心果了，我吃的超慢......让我来分析分析。
1.首先是，杏仁！
杏仁，主要包含蛋白质、脂肪（所有坚果脂肪都挺多）、糖（然而不甜）。杏仁可大致分为两种，甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁呢就是我们平时吃的比较多的那种杏仁了，苦杏仁主要是用来入药的。
其实杏仁可以运用到很多其他美食制作里，不一定是直接吃！觉得直接吃太单调的可以去搜搜食谱用杏仁做菜呀，做甜品之类。
从食用的便利角度来说呢，看你买的是有壳还是没壳的了hhhh。我是不太喜欢杏仁壳，说硬又不是很硬，渣渣略多，有时用手打不开咬开的话壳的碎渣也会到嘴巴里，有点粘手会让我偶尔不太想吃，不过开吃以后无所谓了，毕竟还是很美味的！
从营养价值角度来说，可以抗癌，预防衰老，跟牛奶搭配还美容哦~
但是要注意杏仁不能吃多，凡事都不要太极端大家都懂。杏仁含有毒物质氢氰酸（60毫克可致死），不过加热煮熟就去掉大部分毒素啦。但还是不适合幼儿，孕妇，还有湿热体质（对，就是我这种大油田，偏瘦，长痘痘的）的人与糖尿症患者食用。
所以，结论，我不适合吃！像我这样的人少吃点吧。
2.夏威夷果
自我大二时吃过一次同学给我吃的就一直觉得超好吃，而且因为我很瘦所以我不怕吃高热量的东西。
夏威夷果，也叫澳洲坚果，外壳很硬很硬！被认为是世界上最好的坚果没有之一。注意！高油！含油量70%-79%......但是吃起来我觉得并不油腻，而是很香滑的奶香味。不仅不含胆固醇还可以降低人体内的坏胆固醇，可以预防心脏病，降血压。长期食用可以使血脂保持在一个比较健康的状态。
虽然有开果器在手还是有那么几个难开的主，哎，我最后只好放弃让它们跟垃圾为伍了。鉴于
这一点会导致浪费，我也会选择少买，除非有人开好了给我吃~
3.碧根果
终于轮到这个小婊砸了。碧根果嘛，核桃嘛，补脑嘛，适合脑力工作。维生素E比较多可以滋养皮肤和头发，这一点我蛮喜欢的。
以前过年家里曾经买了一点碧根果吃，我当时觉得挺好吃而且还挺好剥壳的。但是这次买的不不知道是品质问题还是怎么的，很难开，不是说壳硬，而是打开了那个肉也还是嵌在里面很难弄出来。真是很让我火大，壳的渣渣也搞的到处都是。剩下的一半我都放弃不愿意吃了。
所以像我这样的懒人比较偏向吃起来的方便一点的。管它什么营养价值呢。
4.开心果
这是我的最爱啦~~价值都跟大多坚果差不多，味甘无毒，大部分人都可以吃，而且只要有个小口还是比较容易开的。外面那层果衣有花青素哦对视力好。
而且吃开心果没有那么容易胖，不断剥壳会延长食用的时间，比较容易有饱腹感和满足感。不过每次老一不小心就吃好久~~
因此到现在为止深得我心的就是开心果了！！下次我会再买腰果等其他的试试，到时候再继续讨论！
网友评论