间作套种是适应自然的举措。自古以来都是这样种植的。
一块地里堰边栽椒树,堰根栽黑枣树、柿树、核桃树等果树、还有桐树等杂木树,有俗语说“栽桐树养母猪三年变个大财主。”堰边堰根是树,中间种粮种菜。有人说这是一种间作。
通常说的间作,指谷地堰根种一行红没丝豆角。山药垴荒堰头上栽红木丝豆角,玉米地里套种青豆、高粱和豆角。玉米地边也套种少量南瓜。
不论生产队时还是现在,都是这种做法。
高梁和麻都不间作别的作物,只能种一样。高梁和麻,杆高株密,遮住光线,间作其它作物就不行了,不见光不能生长。
王金庄主要粮食作物是谷子和玉米两种。其它100多种均有种植,但都种得很少。
1960年代,除了种谷子玉米,还种小麦。但麦地很少。种小麦要满足四个条件,一,土层足够厚。土层一柞不到的瘠薄地长不成小麦。坡条地长不成小麦,山岭地也长不成小麦。二,光照时间长。西凹地和东凹地,一个上午见光一个下午见光,只晒半天,种上小麦熟不了。山沟里,沟口日照时间长,能够成熟,后半部分到沟底阴湿,长不成小麦。三,温度要达到。海拔低又向阳的地方才能种小麦,种到山上熟不了,就村边一小部分能种,如果强种,到了夏至长不成麦穗麦杆还是青的,这就叫“夏至麦青干”。四,雨水能供上。王金庄种小麦至少需要八十三场雨。什么意思呢?就是八月要下一场种地雨,干地种上出不来,十月再下一场,保持一个冬季。三月还得下一场春雨,麦苗才能生长。老天爷是个淘气鬼,想下才下,不想下一场也不下。所以深山种小麦就是瞎碰,碰上雨就收点,不下雨白忙一场。
1982年,分地到户,仍然种小麦,每一户都分点麦地,我的麦地在陈家地,有雨的年头,能打140斤。遇上旱年,一桶都打不满。
春旱不要紧,只要夏天有雨,收了小麦还能种一季晚玉米,晚玉米是老品种,颗粒不大收成不高,但秋分能成熟。也可种晚谷,晚谷品种就多了,落花黄、小黄操,三变丑十几种均可成熟。
有时小麦还没熟,会下一场雨,赶紧抓住农时去小麦背垅上种谷点玉米,先种上秋庄稼等小麦成熟后再收割。
90年代,人们认识到,不适合种小麦,逐渐弃种,现在整个王金庄找不到一棵麦苗。我问小学生馍馍是从哪里来的,他们不知道,没见过小麦。我们吃的大米白面都是从外地买来的。
谷子玉米两种作物久经考验,成为最适合这里自然环境的两大粮食作物。不论渠地、沟地,垴地、岭地、磢地,栈地,圪岛地、不策地、旯旮地、圪脸地都可种植。但也要轮作。头一年种谷第二年必须调茬种玉米。为什么必须倒茬轮作?那是又一个话题,一句话讲不明白,咱们以后再说,一千多字了,不嗒嗒了。
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