今天立冬了。立是开始，冬是万物收藏的意思。立冬表示冬季开始，万物进入了休养收藏的状态。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，都是季节的开始，是节气中的转折点。这四立再加上24节气的两分两至，在一年四季中，合称四时八节，都是比较重要的节气。老话说，立冬补冬补嘴空，霜降腌白菜，立冬不使牛。人们辛苦了一年，立冬这天就要歇下来犒赏一下自己。有吃饺子的，有酿黄酒的，吃甘蔗的，炒香饭、熬草根汤的，还有杀鸡宰羊的，各地习俗大不相同。除了鸡鸭鱼肉，此时咱们一定还要吃上一宝，就是萝卜，此时的萝卜脆爽多汁，营养充实，正是好吃的时候。老话讲，冬吃萝卜夏吃姜，不劳中医开药方，萝卜就茶，气的大夫满地爬。这时候吃萝卜的好处非常多，秋收冬藏。所谓冬藏，就是要守好阳气，阳气足，冬天的人状态就好。立冬后要想不丢阳气，有三个部位一定不能受寒，首先是头颈部，其次是腰腹部，然后呢是脚。这个时候，帽子、围脖、秋裤、厚鞋、厚袜子都要穿起来。
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