烹饪行话。意指旧时我国北方一些地区餐饮业对“溜肥肠—里边皮儿”、“焖猪皮——外边皮儿”、“酱猪耳朵——里外皮儿”、“烧猪尾巴——皮打皮儿”四种菜肴的合称。
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烹饪行话。意指旧时我国北方一些地区餐饮业对“溜肥肠—里边皮儿”、“焖猪皮——外边皮儿”、“酱猪耳朵——里外皮...
凤姐只吃燕窝粥,两碟子精致小菜,每日分例菜已暂减去。丰儿便将平儿的四样分例菜端至桌上,与平儿盛了饭来。平儿屈一膝于...
买点饺子皮, 两张一块擀。 薄薄薄薄薄, 豆芽菜儿卷。
酿皮儿被称为最经济实惠的风味小吃,有菜,有饭还是快餐。 兰州最有名的是高担酿皮儿。据说制作者过去在街头挑担出售,因...
鲁道夫口中的好玩意儿,原来是牛尾巴。果然如鲁道夫所说,菜已经做好了。炕桌上摆放着四样小菜,土豆烧牛尾,白菜丝凉菜,...
听外面的北风呼啸,心里还蛮愜意的。今天下午给芹菜住上了房子,空的地栽上了白菜,有的菜洗了澡,有的松了土,有...
前年,外公去世。家人按照习俗,将外公葬在了外婆墓地旁边。 那一年,母亲情绪都比较低落。有一天,她很伤感地对我说,妈...
支起手提电脑,想码出燕子的故事,无奈,没有切身的感同身受,虽下笔浓重,却亦甚感空洞…… 燕子的故事没有温度……一地...
冬至已至 面团伸展自己 肉菜放开自我 duang duang 面团变得圆薄 皮儿出世了 duang duang 肉...
昨天,三哥从城里回来,在鱼塘埂上砍了两棵卷心厚皮菜,我调侃:“三哥,厚皮菜有啥吃头,难道你小时候还没有把厚皮才吃伤...
本文标题:【 四样皮儿菜 】
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