快餐店的自助餐
1月29日 阴 星期一
饭后逛街，路过一家家餐馆和大排档，闻到诱人的香味，看到招贴上显得非常可口的菜肴，常常跃跃欲试，向老伴建议：“要不去试试？”老伴也表现出浓厚的兴趣：“可以。等哪天不想做饭了就在这里吃。”
在上海，在金堂，在沙扒镇，我经常跃跃欲试，老伴也经常表示，等哪天不想做饭了就在这里吃。看中了很多“这里”，她好像一直都没有不想做饭，而我有食欲的时候常常是饭后，而且正打着饱嗝，“在这里吃”便成了戏言。
在英姨快餐店吃早餐，英姨介绍说，她家的午餐也很实惠，十五块钱管饱，十几个菜随便吃。不等我建议，老伴主动表态：“等哪天不想做饭了就在这里吃。”又问英姨中午几点营业，英姨说最好11点半到，早到菜多，超过1点就没得选了。
一晃又是好几天，早忘了吃自助餐的事，今天早餐后照例问买什么菜。“不买。”老伴说，“去英姨那儿吃。”居然当真要在“这里”吃了。于是说好10点半出门散步，11点半准时去就餐。
是提前去的。早餐店就在小区附近，在海边逛了一圈，远远一看，店里一个顾客都没有。便好笑，肚子一点都不饿，却在饭馆附近徘徊，把吃饭当成了一件大事。又往反方向逛一圈，时间已是11点40，店里仍然没上客，英姨说菜炒得差不多了，你们可以吃了。
两排菜盆，有鱼，油炸的；有鸡，看不出烧的什么丝；有大块的猪肉，肥多瘦少，炒青椒；还有豆腐，白菜，以及我新近最爱吃的水东芥等等。不饿，每样菜弄一点点，坐下来喝酒。
鱼小肉厚
大圆桌，两小盘菜，两个人，餐桌空旷，店堂更空旷。
鱼是小海鱼，不知道叫什么名字，一拃长，没有炸出应有的金黄。怕浪费，一人取了一条。小心咬一口，噫——，味道还不错。再看肉质，细嫩，Q弹，有点像大餐厅的香酥小黄鱼。吃一口鱼，喝一口酒，摇一下头，晃一下脑，安逸。
正要跟老伴发表评论，电话来了。
“魏哥好。”是铁哥们彭树刚。
“树刚好。”
“在干啥？”
“在喝酒。”
“你的腿好些了吗？”语气里透着关切。
我的腿？我的腿好好的，刚刚还在到处逛，怎么会“好些了”？便反问：
“你怎么想起来问我的腿？”
“刚看了你写的文章，你自己说你的腿拿给鲨鱼咬了。你要小心喔。”
树刚显然误会了。他看的文章叫《平平淡淡的一天》，原文是这样写的：
“我倒是想不平淡来着，例如降温前一天游泳，碰到一头鲨鱼，一人一鱼殊死搏斗，终于死里逃生。到现在为止，我的緾满了绷带的大腿还在渗血。写这个你肯定不相信。如果说我在沙扒湾碰到一个美女，双方一见那啥——想多了。即使真的碰到了也不会发生什么，老伴就在一旁盯着，马视耽耽（老伴属马），面带微笑。她知道我没那种本事，根本就不在乎。此外，自从退休后，我就再也没有接见过外宾了。我的意思是，家里基本上没来过客人。这日子，平淡得没盐没味。”
我是在调侃自己，同时想说明大多数人的日子注定了只能平淡，既不会碰到什么危险，也不可能有什么艳遇。而树刚竟当真了，以为我真的被鲨鱼咬伤了，赶紧打电话询问，这份情谊，实在让人感动。
感动之后，继续吃鱼。不知不觉，我一个人吃了四条。这么好吃的海鲜倘若是在金堂，至少要上百元。花十五块钱吃如此高档的食物，很不好意思。
好在这时候客人渐渐多了，他们的菜盘和饭碗，全都堆积如山。从服饰和食量可以判断，他们应该是打工人。这时，我们这桌坐下一人，证实了我的判断。
来人姓卓，五十许，头发稀疏，也是盘满碗满。说是家住阳西，不是沙扒镇本地人。
“在这里上班吗？”
“不系（是）啦。做工。做消防工程。”
卓师傅说附近做工的都喜欢到这里吃饭，这里实惠。
实事求是地说，除了鱼，别的菜无非是量大，但对于打工人和我这种不挑嘴、很容易吃安逸的人来说，就是丰盛。
跟卓师傅交谈，不知不觉，盘子里的菜吃得精光，一瓶酒快见底了。
红星二锅头，小瓶，二两那种。
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