中午老爷蒸的蒜香排骨,阿妈说好吃。
阿妈喜欢吃羊肉,家里过节包的肉馅还有一点。我们决定晚上还吃饺子。
老爷先和了面、醒面。五点半的时候,我们仨动手包饺子。老爷说馅不太够,所以在原有的羊肉胡萝卜馅上再加了一个洋葱。洋葱出水,所以我和阿妈刚开始的时候,都包不好,总是两头漏汁。这回是面多,馅少。算了一下,总共有48个饺子。还有点面,老爷擀成面片。
怕不够吃,还把中午的排骨米饭一起热了。可能是总怕别人不够吃,我们都没敢放开吃。结果最后其实阿妈还剩下两个饺子,喂狗狗。
以上。
中午老爷蒸的蒜香排骨,阿妈说好吃。
阿妈喜欢吃羊肉,家里过节包的肉馅还有一点。我们决定晚上还吃饺子。
老爷先和了面、醒面。五点半的时候,我们仨动手包饺子。老爷说馅不太够,所以在原有的羊肉胡萝卜馅上再加了一个洋葱。洋葱出水,所以我和阿妈刚开始的时候,都包不好,总是两头漏汁。这回是面多,馅少。算了一下,总共有48个饺子。还有点面,老爷擀成面片。
怕不够吃,还把中午的排骨米饭一起热了。可能是总怕别人不够吃,我们都没敢放开吃。结果最后其实阿妈还剩下两个饺子,喂狗狗。
以上。
本文标题:2023-10-06 终于把肉馅包完了
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