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周末的仪式感

周末的仪式感

作者: 云白风轻 | 来源:发表于2022-11-05 22:51 被阅读0次

      今天周六,又是放松自我的一天。

      上午睡到自然醒,起来开着车子到西山街去赶集。

      这是一个典型的农村乡村集市,每隔五天赶一次街,平时上课肯定去不了,周末正好去溜达一圈。那里的菜大多都是原生态的新鲜时蔬,便宜好吃,村里的老人吃不完的就拿到街上卖,几元钱就能买到好几样菜。

      今天还有一项任务,去西山街割牛肉,马上就要进入十冬腊月,晒牛干巴的季节到了,我们每年都要买两三千元的新鲜牛肉,到了腊月之前大多数人家已经完成爆腌干巴的腌制、开始晾晒了,三妹说今天订好了一家人的老品种黄牛,自家人养了四个多月,肉质肯定好,提前买下一点,到时候就可以腌制了,牛干巴是我们回族的美食,在外读书的孩子最喜欢的就是油炸牛干巴,闺女说,这是她的YYDS。

      我们到的时候集市里已经很热闹了,和三妹在一个中年妇女的摊位汇合,摊位旁边围了好多人,这个要这块,那个要这块,就跟不要钱似的,大家争着抢着要。幸亏三妹提前跟她打好了招呼,不然估计也抢不到那么多。在我们家这边的街上老品种牛肉至少50元一斤,因为是熟人,西山街这边只是46元一斤,而且关键是牛好,除了几块预备腌制牛干巴的肉,于是又多买了一套牛头和牛舌回来。

      买好牛肉放车里,我们又进入到菜市场里去,每次到这个山脚下的集市上来逛,都很喜欢这个地方充满烟火气的氛围。

      进市场右拐是水果摊,这里的水果有点怪,是寻常市场里面见不到的,比如一种叫酸多芋,形状和柠檬一样大小,黄黄绿绿,味道有点像木瓜,很酸,水煮放上白糖和辣椒面、花椒面,酸酸甜甜,保证你一边吃一边流口水;还可以像泡梨一样泡着吃,考验牙巴骨的时候到了就看你能不能Hold得住。红雪梨当然到处是,这是巍山特产,一元多一斤,皮薄汁多味甜。我最喜欢的是金刺梨,这是最近两年出的新品种,不知什么人培育出来的,金黄金红色泽鲜艳,山楂大小,表面有刺,里面是中空的有一层绒毛要拿掉,吃起来味道微酸中带着一股香甜味,怎么会有这么爽口的味道,据说这东西吃了特别消食,吃饭的时候说不定连家里的罗锅都会被舀个底朝天。还有太大个的金黄色的老芭蕉,估计一次一个吃不完就没买了。

      每次来西山街,最先去的摊位必然是油炸粑粑,两块钱一个,糖粑粑里面是芝麻红糖馅,香甜软糯;咸的是葱油粑粑,清香扑鼻。第二站就是甜豆花了,两块钱一碗,太甜了有点吃不完。然后还可以吃热油粉下油条,还有凉虾和糖饭、卷粉、米糕、雪糕……哎,说起来就没完没了!

      回到老妈家里已经是中午十二点半了,弄了午饭吃。

      老妈觉得我平时不太会照顾自己(老公煮饭的厨艺不佳),每到周末回家就嚷着宰鸡,在老娘眼里,我们平时的生活太简单了,她觉得我脸色不太好,估计营养不良,所以周末回娘家的重要任务就是改善伙食了,哈哈哈!

      晚饭后当然会和姐姐妹妹们来个视频聊天,嘻嘻哈哈,家长里短。老妈又会说她肩膀疼,然后又帮她刮一下痧排排毒什么的。

      最后才慢慢悠悠地回我自己的小家了。赶街买菜,回娘家,这就是每一个平常周末的仪式感。

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