《Zoe有酒》琅琊榜里靖王最喜欢的榛子酥

今天给大家示范怎样自己在家用平底锅做琅琊榜里，靖王最喜欢的榛子酥

准备材料

黄油100g

面粉100g

玉米淀粉100g

太古糖粉2g

煮熟的蛋黄一个

烤熟的榛子随意

步骤

1.小榛子，剥好皮，放在平底锅中烤香（本来就是熟的，我担心不够香，所以上锅烤一下）

2.将黄油和糖粉混合，手动打发

3.将面粉和玉米淀粉分别过筛，加入到打发的黄油中（加入玉米淀粉是为了让面粉变成低筋粉）

4.再加入碾碎的榛子，攉啊攉啊攉（如果觉得不够抱团，可适当加入橄榄油）；

5.分别团成小小面团，用你的大拇指～嘿～按下去；

6.放入平底锅中，一定要小火啊，小火啊……

备注：此款榛子酥，适合没有烤箱的小伙伴，但是会比较累，一定要等待定型后才能翻面！

饮品

01

上个月吧，跟Zoe讨了一瓶起泡酒。一直没舍得喝，配上今天的榛子酥，我擦，我能说是人间美味嘛？

起泡酒嘛，酸甜的味觉和强力的气泡在口中撞击的口感，让我的榛子酥变得有档次了！！！

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02

1.菲律宾菠萝，4小块，放入杯中，稍微压些汁

2.百香果一个，用勺子放入杯中

3.青柠檬半颗，挤汁入杯中

4.按口味加入些许蜂蜜

5.加冰块

6.加入巴黎水，搞定

我是Zoe

一个爱喝酒的

小可爱

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