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烤年糕红豆汤

烤年糕红豆汤

作者: 诸八戒 | 来源:发表于2024-02-18 20:02 被阅读0次

-材 料-

糯米粉、粘米粉各100g红豆100g,盐一小撮冰糖60g,油几滴

-步 骤-

1. 自制年糕后冰箱冷藏

2. 红豆浸泡过夜,沥干水之后倒入小锅,加水没过红豆,小火慢慢煮

3. 冷藏到定型的年糕切成厚块

4. 年糕放在烤网上烤,烤到年糕鼓起来,变得圆圆胖胖的就可以了

5. 红豆汤中加一小撮盐和冰糖,冰糖化开之后就可以出锅啦~

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