以前不会烧鸡脯肉,直接炒了吃,结果又硬又老,还咬不动。所以很长一段时间都没有买鸡腹肉感觉那东西不好吃。
最近学会了鸡鸡脯肉的新吃法,就是把鸡脯肉切成小块,然后加入料酒,盐,花椒粉,适量酱油,生姜,洋葱,大蒜,搅拌均匀,腌制半个小时左右,加入一个生鸡蛋,和适量面粉或者淀粉,搅拌均匀,放入油锅里炸制两面金黄,然后捞出控油。控油后,和青辣椒或者红辣椒一起炒,味道超棒。喜欢的小伙伴可以去试试。
其实鸡脯肉做的好了,比鸡腿都好吃了。而且鸡脯肉的价格很便宜。上次花了十块在网上买了四片,吃了两顿,挺划算的。而且这个菜做好之后小孩子也很爱吃。昨天做了一盘子,孩子就吃这个菜下了两碗米饭。
孩子像她爸很爱吃米饭,我喜欢吃面食。但是为了图方便,不想总是烧两锅饭,就跟着一起吃米了,吃着吃着也就习惯了。生活就是像一场梦,有时候会是美梦,有时候是噩梦,但是总会过去。而新的一天就是新的开始。就像是有一句一样,明天是什么样子不知道,但是活着一天就是赚了一天,我们要好好珍惜每一天,那样才不枉此生。
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