菜名：红配绿炒松茸。
用时：20分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜，青椒，火腿，大蒜，酱油，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2、把胡萝卜切丝，青椒切丝，火腿切丝，备用。
3、把大蒜切片，备用。
4、热锅下油，放入火腿和大蒜翻炒至飘香。
5、依次放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，胡萝卜和青椒，添入适量酱油和食盐，继续翻炒至熟即可出锅。
贴士：
1、如果购买的火腿咸味太重，可以事先焯水脱盐。
2、青椒适宜选择甜椒。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
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