走街串巷 | 寻街边美食

作者: Athena14333 | 来源:发表于2023-11-27 09:09 被阅读0次
    只是个模型

    曾经,我曾一度坚定的认为,火车站附近的美食不仅价格特高,而且还不好吃。我平时火车坐的并不多,也不知道是在哪里给我设定了如此的结论,也有可能只是一种执念?不过来到长沙以后,我才发现这是个梗!

    由于前一天回来比较晚,第二天早上起来就不想跑远,想着就近买点东西吃,再安排去哪里。却意外的发现这里到处都是均价,明码标价,价格并没有很贵,尝试一下味道也还不错。

    早几天的文章中我就介绍过长沙火车站,她位于长沙的市中心地段,处于长沙市的几何中心。是京广铁路、长株潭城际铁路的交汇点,也是长沙地铁2号线、3号线的换乘站,接驳能力强,人口密集度高,快速分流的需求强。

    长沙火车站和长沙南站,这是两个不同的站。高铁出行必然更有速率,但就车站的位置而言也更远一些。此程,我要的是交通便利,故而我选择了住在长沙火车站附近,从岳阳回来当天,已经很晚了,我步行就回到了酒店,便利度确实很高。

    来说说长沙的粉档,不同的粉价位不同,长沙酸辣粉也就八块钱一碗,价格不高,一个遍地是美食的地方,估计随意一碗粉味道都说得过去。

    但我还是选择了一碗牛肉粉,湖南粉通常是分为扁的和圆的两种,也就是我们平时说的河粉和圆米粉。

    我选择了河粉,这与两广地区的河粉有明显的区别。

    两广地区的河粉质感较薄,吃起来比较吸汁。湖南粉是略有嚼劲,味道是不太一样,但是两者都有汤水,调味都好吃,牛肉的份量足。

    紧接着就是长沙大街小巷都吃的到的大香肠。

    我觉得一根不够吃,得吃两根!

    老板见状就开始劝我了,妹妹你点一根先尝尝,可她不知道的是,我从昨晚饿到今早,真的好饿啊!

    所以,还是买了两根。

    要说长沙的街边串,还有各种炸炸我觉得也都很有风味。

    只见老板娴熟的在那里撒着辣椒,不能吃辣的伙伴,一定要尽早和老板打招呼,不然一通操作下来,您可能就辣不活了~🤣

    臭豆腐这个东西嘛,爱的人那是爱不释手,不爱的人也是坚决受不了。

    长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

    我就是那个对臭豆腐爱不释手的人。

    看到老板在制作,我就想点个大的,怎料我还没开口呢,老板就说妹妹你吃份小的吧,大的你吃不完!

    要不怎么说湖南人特别体谅人呢?我走哪儿去都会考虑我吃不完。不过想想也是,我可以留点肚子再去尝尝别的东西。

    于是,我就默认了小份,反正咱有时间,这顿没吃好,我就再吃一顿。

    又绕到一家店子,大老远就闻到了好香好香的味道,油炸食品就是有那么神奇的吸引力。

    一想到当日的运动量,我要去的地方全凭两条腿走,边走边看,所以我决定再去买点吃的,必须吃饱才好运动。

    一直步行,也很消耗体力啊!

    所以,又去买了份仙人排骨尝尝。

    不得不说长沙这边不论是炸肉、炸排骨还是街边串,这个“炸”的技术还有调味都很好吃。

    一直在尝试,也一直在叫好,长沙还真是辣的天堂!

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