各位领导，各位同仁：
大家上午好！
学校学生营养改善计划自201 年在我们学校落户以来，已经整整七年了。它的到来为孩子的茁壮成长带来了福音，在这几年时间里，我们在县局的统一领导下，认真开展工作，严格执行相关制度，严格落实安全责任，将营养餐工程真正做成了群众的安全工程，放心工程，满意工程，现就我们学校营养餐工作的实施经验，向各位做一个汇报，希望得到各位的指点和指正。
一、学校基本情况
我们学校是位于四屯镇中心，现有教学班十个，学生300多人。
二、所做的工作
1、加强领导，落实责任
我们成立了农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组，领导小组下设营养办公室营，由校长、分管副校长、相关领导和班主任共同组成，并指派一名教师专门负责学生营养计划的具体工作，学校细化了各类人员职责，明晰了每一时段的具体工作，制定了营养餐工作实施管理细则和考核方案，学校与相关人员签订了工作目标责任书。
2、加强宣传，提高认识
加强宣传，营造良好舆论氛围，为了让师生和家长明白营养改善计划实施的重要意义及注意事项，我们每年春季开学初和秋季开学初两次召开了营养改善计划教师会、家长会和学生会，通过《告家长书》、宣传橱窗、黑板报、校园广播等向学生宣传国家对学生的关心和爱护，同时也教育学生珍惜每一顿饭、每一盒牛奶、每一个水果，怀着感恩的心态，面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩回报社会。
3、严格程序，狠抓落实
严格出入制度。学校专管员负责日常工作管理，严把接收发放储蓄观，对每天供应的数量，质量外观品质，卫生情况等进行严格把关和监督，建立食品入出库登记制度和索证制度，每次入库的食品打上日期，这样便于实行先进先出的原则。
严格厨房管理。厨房所有工作人员必须持证上岗，穿工作服才能进厨房。做饭时严格按照要求，科学实施烹饪，保证每一顿饭菜的质量、数量，满足学生的需求。
规范就餐情况。每天中午放学后，当天的值班人员指导学生在教学楼前集合，然后以班为单位统一有序带到餐厅前集合，等待就餐。由于人数较多，就让等候的学生在餐厅前背诵当日的诗歌，这样不但学生享受了额物质的美味，还体验到了精神的知识享受，可谓一举两得。
严格制度建设。我校先后完善了各种制度、职责，制定了四屯中学“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养改善计划管理发放流程、突发疾病应急预案、食品安全事故应急预案、学生实名管理制度、营养改善计划考核奖励等方案，使得该项工作有章可循。
严格检查制度。学校有一个专门检查考核表，内容包括厨房是否按程序制作饭食，是否留样、留存是否48小时、牛奶是否签字，保证每一项工作都符合规定要求。
严格应急处理。学生食用营养餐后，若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案。知情人员第一时间上报学校，通知医院抢救处理，并将情况告知家长，然后对学生进行分散询问，电告相关部门，派人员保护好现场，维护好秩序，做好家长群众的解释工作，不信谣传谣，确保学校稳定。
三、取得的成绩
我校被评为营养餐改善计划先进单位。
总之，营养餐工作要实施好，我认为不外乎是“良心”儿字，只要我们讲良心，把党的政策落实好，完善制度，强化责任，加强监督，精细管理，这项工作就一定能做好，就一定能让学生吃饱吃好，营养餐工作就一定能落实好。
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