教你用西米在家做道养生佳品，酸甜可口零添加，营养健康又养颜。知道西米的人很多，不过知道西米怎么煮才更好吃的人却很少，西米的主要成分是淀粉，具有健脾补肺的作用，能够治疗脾胃虚弱和消化不良，另外，西米还具有润肤的作用，适合体质虚弱和需要恢复的人食用，不过患有糖尿病的人群不要食用。很多人都喜欢用西米来做珍珠奶茶，现在一年四季都有橘子，咱们今天就用西米和橘子来为大家做一道美味又可口的西米橘子粥，采用西米和橘子为主要食材，不仅美味健康，而且还有养颜的功效，下面和我一起来看下制作方法吧。
准备食材：
西米、橘子、鲜百合、清水、冰糖
具体做法：
1.准备适量的西米，西米在网上和超市都能买到，一小包就能用好多次。
2.我们先把食材处理一下，把橘子剥开，用刀切成小块。
3.把鲜百合剥成片，如果买不到鲜百合的话，也可以用干百合，如果你用干百合的话就需要提前泡发。
4.现在我们就可以开始做了，首先在砂锅里烧开水，水开后把西米倒进去，因为西米是淀粉类的食物，所以在煮的过程中我们需要不停地搅拌，以免它最后糊锅。
5.西米大概煮到十分钟的时候，我们就可以把百合加进去继续煮了，然后根据个人口味加入冰糖。
6.再煮一会儿西米差不多就可以煮到透明了，等西米煮到透明以后，我们就可以把之前切好的橘子放进去，橘子稍微煮个两三分钟就可以了，因为橘子如果煮的时间太长，很容易影响最后的口感，搅拌均匀后，我们的西米橘子粥就可以出锅了。
7.咱们今天这道西米橘子粥就做好了，看起来是不是很漂亮呢，喜欢的朋友不妨自己在家试试。
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