美文网首页中国美酒
这些和元宵节有关系的酒,你都听说过吗?

这些和元宵节有关系的酒,你都听说过吗?

作者: 028e32b8b058 | 来源:发表于2019-02-17 10:38 被阅读1次

上班的上班,上课的上课,一派已经假期结束的祥和气氛,但是分明还有一个重头戏没登场呢:元——宵——节!

如果说春节像家里的正房太太,人人尊敬。那么元宵节就是惹人怜爱的娇妻美妾,从不端着架子,热闹又有趣。看花灯、猜灯谜、舞龙舞狮踩高跷,一家人吃碗热乎乎的汤圆or元宵,再喝个团圆酒,这年才能算圆满的过完了~

元宵节和酒一直都有着密不可分的联系,古代元宵节还有举行酒会的习俗。《红楼梦》中就非常详细描写过元宵节的盛况,“吃元宵”、“放烟火”“行酒令”、“看戏赏钱”、“说书”、“弹曲”、“莲花落”,贾府的太太们和千金们虽然在内院,元宵节的热闹之处可一样也没落下。

端午节喝雄黄酒,中秋节喝桂花酒,重阳节喝菊花酒,那么,元宵节可以喝什么酒呢?

福建青红酒

从正月初二到元宵节,福建人家在请客吃饭的时候都会“饮春酒”,喝的就是青红酒。糯米洗净,放进木桶蒸熟,晾凉后装入洗净的酒缸,加红粬和适量的冷开水,经过一段时间的发酵,青红酒就酿好了。酒的颜色呈琥珀,口感柔顺绵长,酒精度大概13%左右,

大概是福建人民心目中的元宵节酒水榜单No.1啦~

浙江青梅酒

酸酸甜甜的青梅酒,从古至今都颇为流行,早在三国的时候,曹刘二人就已经用青梅煮酒论英雄了。酸味突出的青梅酿出的酒自带生津开胃的配餐绝技,所以在元宵节的时候,应对各种豆沙汤圆、酒酿汤圆、油炸汤圆,丝毫不在话下。

绍兴元红酒

绍兴人年宵节喝的酒,大概只会选当地的名品——元红。当地有句俗语说“喝了年宵酒,各自奔前程”,元红用糯米酿制,颜色艳丽,味道甘醇。凭借着红彤彤的颜色,元红和红红火火的元宵节摆在一起非常和谐,喝元红也预示着接下来的一年里会圆满吉利、大红大贵。

相关文章

  • 这些和元宵节有关系的酒,你都听说过吗?

    上班的上班,上课的上课,一派已经假期结束的祥和气氛,但是分明还有一个重头戏没登场呢:元——宵——节! 如果说春节像...

  • 有没有看过?

    你听说过蒙面唱将猜猜猜吗?你听说过战狼一和战狼二吗?你听说过琅琊榜吗?其实我都看过。

  • 村里那些人和事之绝世夫妻

    你有见过白痴和白发病的超强夫妻组合吗?你有见过白痴白发病夫妻加神偷女儿的无敌霹雳三剑客组合吗?都听说过?那你听说过...

  • 老江问酒966: 酱酒的最佳度数是53度?

    酱酒圈有一个流传很广的说法: 你是不是听说过这样的话? 酱酒是53度,是因为酒分子和水分子结合得最牢固的原因吗? ...

  • 把故事讲给你听

    我有故事,你有酒吗? 这句话可能很多人都听过,我初时听到,觉得朗朗上口,但不知道故事和酒有什么关系?你有故事,我就...

  • 名酒中的“名媛”酒

    今日看点 相信酒友们都听说过“茅台内供酒”,“特供酒”,这些已经不是新鲜词了,蹭上茅台酒的名气悄然盛行,这些假酒就...

  • 你听说过这些关于酒的神奇职业吗?

    说到酒,大部分人对于酒的知识那是一个门儿清:浓香型、清香型、酱香型......但说到酒衍生出的那些职业,却免不了有...

  • 干货!泰国留学,你必须知道的签证问题(内附格乐大学签证办理流程)

    出国留学,你一定知道要办签证。 那么下面这些问题,你都清楚吗? 签证和护照有什么关系? 签证办理需要准备哪些材料?...

  • 4.22好书推荐

    你听说过鐎斗吗?你知道乌龟翻身与地壳运动有什么关系吗?你知道古人也会用牙签吗?我们常吃的西红柿炒鸡蛋也是有历史的?...

  • 这个“朝代”陈列 & 买手那些事儿

    你了解近年来时尚行业的“新生”趋势吗?你有听说过“买手”这个词汇吗?陈列设计你有关注过吗?这些在时尚与其他领域逐渐...

网友评论

    本文标题:这些和元宵节有关系的酒,你都听说过吗?

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xsxgeqtx.html