在我所住的这一块，在某一栋楼下有一家旋转麻辣烫，算是比较有特色吧，也去过一两次，故对它的印象还算比较深，相对来说其他家就记不住了；直到有一次无意间进到另外一家从没去过的，体验并不是很好，但有一些想法想记录一下。
某天加班回来，仍然走在那天熟悉的巷道里，突然就想吃点有味道的东西，看了看两边的店感觉都不想吃，看见前面有家麻辣烫店，于是就走进去了。店面很小，食材柜、桌子、煤气罐还有一个杂物柜都在一起，总共四张小桌子，煮东西的那个大缸在门口的下一级梯上。
其实我想吐槽一下这个店的。刚进去拿起夹子准备夹菜就后悔了，但是又碍于心理原因，觉得都拿起夹子了又不好放下了。首先，放菜的篮子和夹子都中黏黏的感觉，然后就是冷冻柜的门贼难拉开，让小伙子过来给我拉开的；其次，不知道是否因为时间较晚了，材料的种类也不多了，随便选了几样，冷冻柜的门又拉不回去了，真是要疯了，主要是，门把手还有点黏黏的，我在想好歹是家餐馆，怎么这样不注意卫生呢。等小伙子去烫菜的时候，我坐下来打量了一下这个店的东西：一边的墙边放了一个什么柜子和一个碗柜吧，缝隙里塞满了各种东西，碗柜上放上一台电脑，没什么声音的话，还以为是一台报废的电脑，因为里里外外看起来都灰灰的，思绪间，听到电脑报了一声外卖接单声，好吧，它是好的。
然后就是这个店主吧，一个年轻人，差不多一米八的个子吧，高高瘦瘦的穿一件灰白相间的毛衣和一条常规黑色裤子，人长得也还不错的样子，看起来有点文艺青年的范，但是被店面的环境拉回了现实，就无聊的坐着等他烫菜，也不知道味道怎样。我想，看起来也不想是一个邋遢的男生，开个店怎么就连卫生都搞不好的，这样是否会有生意，当然应该主要是回头客的生意。
好不容易等他做好，打包好，赶紧提着东西往住的地方赶，尝了一口，汤的味道怪怪的，好像粘了一层油在上面，好像味道并不好，难吃，为了填肚子，随便吃了几口就没吃了。
不知道店主是处于什么样的原因来开的这个店的，是为了生计还是家里人的要求，但是既然选择了开这个店，你总得为它负责，不管是店面卫生还是食物味道、其他服务，在这样激烈的竞争下，如果只是敷衍而过的话，我估计这样的店也不会开的长久吧。不管是他还是我们其他人，也都一样，不管我们是自愿还是被动去选择某一种职业，在我们在职期间，总得为它负责，就算没有大的贡献，但至少要做好分内的事情，只是一味的敷衍了事只会让我们更被动，不说取得更大的成就，可能要保住这份为生的职业都难吧。
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