下了一天的雨，又都在家，所以早早的就吃了晚饭，闺女说，“不如带顺顺再去淘气堡玩儿一会儿吧，放放电，省的晚上不好好睡……”
去就去呗，反正在家也没事，上午去玩了一小会儿，晚上再去跑跑，消耗消耗体力也好。
他们出门了，我也就更闲着了，不如做个饼干？正好刚看到一个食谱。
燕麦，红枣，熟黑芝麻，低筋面粉，一丢丢盐，全部混合均匀，然后加点食用油再拌拌匀，最关键时刻来了，添加适量牛奶。
怎么算是适量呢？每一种低筋面粉和燕麦片的吸水性不同，加水或者加奶的量一定会稍有差异，只能是边添加搅拌，边观察了。最终以混合后能攥成团，有点粘但又不湿哒哒，这样的状态就表示刚刚好。
然后呢，先均匀的分成乒乓球大小，边攥成团，边攥紧，然后用自己的两个手掌心压扁，压成大约五毫米厚的样子就可以开烤了。
这里还有一个判断牛奶或者水量添加的是否合适的依据，就是看压好的饼坯边缘是否开裂，若稍稍开裂就正好合适，若没有开裂看起来光溜水滑的，那一定是水加多了，若攥不成团，那自然是水少了……
烤箱上下火165度开烤，烤到二十五分钟时把热风打开再烤五分钟上色，然后取出来反面继续烤五分钟后，再打开热风烤个五六七八分钟，看颜色差不多就ok啦。
取出来晾凉，正好他们回来。
尝一尝，嘿！嘎嘣脆，酥到掉渣，带着枣香的微甜，还有淡淡的奶香。
把个顺顺吃的香的，给她吃下午做的松饼，想着软和点，人家看都不看。
完胜！
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