你是你吃出来的

最近读《你是你吃出来的》这本书，加上之前听饮食方面的课程，对合理饮食有一些新的认知：

1.每天喝300毫升牛奶。牛奶的营养是非常全面的，既有蛋白质，也能补钙。我以前没有充分重视牛奶，现在开始每天喝一盒牛奶。

2.吃足够的肉。小时候在农村，生活条件差，米面吃的非常多，蔬菜吃得少，肉更是基本吃不到。但是现在生活水平在进步，要吃足量的肉，尤其是鱼虾，每顿饭吃一块手掌心那么大的肉。

3.严格控制主食。作为脑力劳动者，碳水化合物需要的不多，所以米面要控制，一餐最多吃一碗米饭，土豆、莲藕、粉条等也是主食，不要被它们名称里面的“菜”迷惑了。

4.每天吃一斤蔬菜，半斤到一斤水果。各种蔬菜都吃一点，种类尽量多一些，今天吃了黄瓜和西红柿，明天就吃茄子和青菜。水果不是可有可无的点心，而是饮食必需品，虽然水果很甜，但是它对血糖的影响不大，相反，米面等精粮对血糖的影响很大。

5.每天吃一点坚果。我喜欢吃花生米，终于找到借口啦。

6.每天吃至少一个鸡蛋。

7.尽量不吃腌菜、熏肉，尽量不喝饮料，基本不喝酒，从不抽烟。

珍惜自己的身体，好好保养，和身体一起健康活到100岁。