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大S在家煲汤用的是什么锅?

大S在家煲汤用的是什么锅?

作者: a90a82cbc276 | 来源:发表于2015-08-26 10:10 被阅读612次

    前几天,看到大S在微博上说,自己一个人在家煲汤,还晒了这张图,眼尖的姑姑我一眼认出了这口锅,这就是那号称“厨房中的LV”的酷彩锅嘛。

    酷彩是法国的牌子,法语名叫Le Creuset,品牌最著名的产品就是这五颜六色的铸铁珐琅锅。

    这种锅是百分百生铁制造,还有防锈珐琅层,保温效果非常好,能够很好地聚热,所以,如果用它来煲汤、炖菜什么的,就再好不过了。我的一个资深矫情同事说:“看一个女人懂不懂做饭,就看她家厨房里有没有这口锅。”身边有些败家的小贵妇们,她们都以收集这个牌子的锅为乐,虽然有的人压根不会做饭。。。

    那些败家姐们儿说,买锅比买包更爽,而且,这口锅跟名牌包一样,只要保养得好,还可以传给自己的女儿,当嫁妆。想一想,好像是有点道理的,电影里不是经常有这样的桥段嘛,女孩用老祖母传下来的锅,用独家秘方做一锅浓汤,去寻找逝去的味道。

    《朱莉与茱莉亚》那部电影里,女主角Julia就是用Le Creuset在家炖牛肉。

    【关于价格】

    它们家的锅价格从五百到五千多不等,有经典的圆形锅,也有烤盘、炒锅。像这款比较经典的圆形铸铁锅,中国官网售价是2578元,其他款也基本上就是这个价位。

    不过呢,如果你留心它们的打折信息,就不用花那么多钱了,在双十一或圣诞这些打折季,经常会有折扣,甚至低至5折,在这种时候收一个最划算。当然,最好是从法国人肉背回来,能比国内便宜1000块左右。

    郑渊洁今年在微博里说,他在美国奥特莱斯买了这口锅,送给父母做饭。(至于他说的那段话,咱就不评论了哈)

    【另一个牌子:Staub】

    除了Le Creuset,现在市面上比较火的珐琅锅牌子就是Staub了,它也曾是法国的品牌,但已经被德国双立人收购了,现在是双立人旗下品牌。双立人是非常牛的厨具品牌,1731年就诞生了,主打不锈钢刀剪、餐具和锅具,我的朋友买了一把双立人的刀,她说,用了双立人的刀,不会做饭的人也会爱上切菜,哈哈哈。

    赵子琪家里用得就是这个牌子的锅,这是从她微博上偷来的图。

    赵子琪就是路金波的老婆啦,路金波就是帮韩寒、安妮宝贝、严歌苓等作家出书的著名出版人,赵是他的第二个妻子,关于他们的八卦咱今天就不说了,姑姑想说的是,这个女人真是个会生活的人啊,她微博上晒的各种照片,都很美,会摄影,对瓷器餐具什么的也很讲究,生孩子后,安于家庭生活,日子过得美轮美奂。

    她女儿名叫火星,饼干是赵子琪烤的。

    这些瓷器是她自己去学着做的。

    【Le Creuset与Staub优缺点对比】

    好啦,今天就说这俩锅,可能有的人会纠结该买哪个牌子的,为此,姑姑上周末特意去了趟国贸,去逛了它们的专柜,并且作了一下对比,基本上,两个牌子不相上下,一些细微的差别如下:

    1.Le Creuset的造型很经典,外型设计简单低调。锅盖比Le Creuset重,所以可以盖的更紧,烹调过程中,大部分的热气可以保持在锅內。

    2.两口锅与我们通常用的锅相比,都很重,不过,同样容量的锅子,Le Creuset锅子的重量比较轻,Staub锅重达10斤。

    3.Le Creuset锅内的珐琅涂层是白色的,Staub锅内的珐琅涂层是黑色的。大家可以看下面的图,左边是大S家的Le Creuset,右边是赵子琪家的Staub。

    4.同样形状和容量的锅子,Le Creuset售价比Staub贵150块左右。

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