今天春光明媚,阳光正好,和嫂子约好一起去挖荠菜感受春天的味道!
我们拿着小铲骑着电车顺着河堤走,一路景色迷人,黄的油菜花,红的桃花,到处都是春的气息。

听老人们说桃树林里荠菜比较多而嫩,我们来到一片桃林,桃林有成片的荠菜,可大多都长老了,开出白白的荠菜花。我们只挖了一点点。接着我们又向前走,有一片蚕豆和蒜苗地里长了好多荠菜,由于太阳不能直射,大多荠菜都很嫩,我们像发现了新大陆,一个一个挖起来。

挖荠菜是个体力活,也是眼力活,它长在杂草堆里,大一不小心有可能挖到野草。
经过一个小时,我们收获满满!
挖回家的荠菜,可以做多种美食:用水清洗干净后,可白灼蘸酱吃、可包饺子吃、也可做荠菜馄饨、也可炒鸡蛋吃……那种荠菜特有味道!让人回味无穷。
快来尝一口春天的味道吧!


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