我读了《失传的营养学 远离疾病》数遍后,刷新了一些健康科学、营养治疗的认知,受益匪浅。故想每天与您分享一点,希望您抽空看看,真心祝福您和家人每天健康平安!现在是分论部分分享,呈上❤️:
《失传的营养学 远离疫病》分论部分分享(41)
【肝的蛋白质代谢】
素食主义者认为吃素食有益健康,对此我不赞同,因为没有肉蛋奶您很难从食物中获得足够的蛋白质。
肉吃多了会长胖吗?其实不吃肉,蛋白质不足时,更容易长胖。多吃蛋白质会伤及肝肾吗?其实我们面临的问题是蛋白质普遍摄入不足,而不是过多。
医学教科书写明:每公斤体重每天需要1克的蛋白质。您如果60公斤体重每天就需要60克蛋白质。折合成食物每天需要:鸡蛋9个或牛奶1700克或牛肉350克或羊肉300克或瘦猪肉250克。中国人普遍缺蛋白。没有足够的蛋白,肝功能就不能正常运转,身体就一定会出问题。
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