在暑假的新教师培训中，孙华老师给我们带来了一场风趣幽默又别开生面的一课:《教师专业成长及案例评析》。孙华老师分享的很多观点给我留下了深刻的印象。“错误意味着这个孩子需要帮助”以及“那些从不暴露自己人性缺陷的老师会让孩子们不愿意承认自己的缺点”；“学习不刻苦有可能是身体缺少一种物质”；“不要抛弃任何学生，让他成长起来”……其中，让我最感兴趣的是《大脑食物》和大脑科学家提出提高记忆力的建议。今天，我想就脑科学在教育中的指导作用谈谈自己的认识。
一档由江苏卫视推出的大型科学真人秀电视节目《最强大脑》，席卷荧屏。水下极速盲拧魔方、百家姓乾坤大挪移、秒记扑克牌……目睹这些奇迹的观众都惊呼：太不可思议了，这是真的吗？是的，这些挑战的确精彩绝伦，然而，大部分项目所展现的是选手超强的记忆力。而这些天才们还有一个身份：记忆大师。如果现代科技可以让达·芬奇、牛顿、爱迪生等天才科学家复活，他们不一定能够在《最强大脑》的节目中获胜。尽管如此，他们却推动了人类文明和科技不断的发展，改善了人们的生活品质和世界面貌。可见，“最强大脑”不只是一个天赋异禀的记忆达人，他可能是一个想象力丰富的孩子，一个精通多国语言的学生，一个专业技术过硬的上班族，一个领导能力过人的老板，某个领域的科学家，甚至是一个普普通通却身怀绝技的农民。只要他头脑中的知识、经验和能力可以为已所用，改善家庭生活状况，为人所用，造福身边的人，改善某个行业或领域，为社会或国家创造更多实用价值，我们就可以称之为“最强大脑”。然而，任何技能和领域的成功都离不开学习，一个人的学习速度往往决定了他成功的速度。高效率的学习离不开超强的记忆能力。今天我们就来一起探讨一下记忆力的那些事儿。
一、记忆力的三大杀手
在现有的脑科学研究认知里，有关大脑记忆的研究一般是从两个方面进行的：一方面是记忆的内在机制，即生理机制；另一方面则是记忆的外在表现，也就是研究记忆的科学规律以及提高记忆力的方法和途径。人们找到了一些规律性的东西，发现影响人记忆的“三大杀手”
首先是艾宾浩斯遗忘曲线，德国心理学家艾宾浩斯对遗忘现象做了系统的研究，研究表明：记忆的保持和遗忘是一对冤家，遗忘是从大脑记忆的那一刻开始的。随着时间的推移，记忆保留比例会越来越低。而且这种遗忘的进程也是不平衡的，在记忆初期，遗忘的很快，往后，遗忘速度渐缓。到了一定的时期，几乎就不再遗忘了。这种先快后慢的遗忘规律，充分证明了一个非常重要的事实：学习离不开复习。如果及时复习，短时记忆就会转换为长时记忆，这些是为什么我们要通过复习才能实现深度学习和理解的原因。
其次是魔力之“七”，美国心理学家约翰·米勒曾对短时记忆的广度进行比较精确的测定：正常人的记忆广度为5-9项内容，超过七项内容则记忆效果不佳。
最后便是前后摄抑制，科学研究发现，人们在记忆时，先记忆的信息会对后面记忆的信息产生干扰，使大脑对后面的内容印象不深，容易遗忘。科学家把这一现象叫做前摄抑制；后摄抑制和前摄抑制正好相反，后记忆的信息也会干扰前面接受的信息，造成前面接受信息的遗忘。如何利用这一规律帮助我们记忆呢？在记忆两个内容的时候最好分开时间记忆，睡前和睡后是两个绝佳的记忆黄金时段。睡前这段时间可以用来复习白天学习的内容，早晨起床后，记忆新内容或再复习一遍前晚复习的内容。如果能充分利用这段时间，学习效果将事半功倍。
在日常学习和记忆的过程中，为了提高效率，避免遗忘，就要科学合理的避开这些记忆杀手。
二、大脑喜欢的食物和讨厌的习惯
学习不刻苦，有可能是身体缺少一种物质，内啡呔的缺乏会导致人的注意力下降，更容易分心。维生素D缺乏的人更容易焦虑。大脑也一样，膳食的不平衡会导致大脑的“缺养”，著名科学家布莱恩·摩根在《大脑食物》一书中说：任何营养不足都会降低某些神经信息传递因子的水平，并影响到相应的多种水平，产生负面影响。营养不良会损害大脑的功能，缺乏多不饱和脂肪酸，会导致动作不协调、混乱，失去记忆力；缺铁会降低理解力和记忆力，影响学习能力；缺钠会减少大脑周围的电流运动，减少大脑信息接收量……所以要想有好的大脑必须要保证膳食营养的均衡。虽然大脑只占常人体重的2%，但它却需要消耗人体所需要总能量的20%左右。大脑是全身耗氧量最大的器官，占人体总耗氧量的四分之一，因此，氧气的充足有助于提高大脑的工作效率。就能量而言，我们的大脑需要大量的葡萄糖。新鲜水果蔬菜是大脑必不可少的食物。大脑喜爱的其他食物还有肉鱼蛋奶类、黑木耳、浆果类以及坚果类。
在现实生活中，我们不经意的一些习惯经常会让大脑“吃不消”。如果不及时修正，大脑就会丢三落四，思维也会变得迟钝。比如过分依赖手机、运动少、生活单调、焦虑、做事没有计划、甚至鞋跟过高等等。在这些大脑讨厌的习惯里，排名最高的有：一不吃早餐，营养早餐是大脑一天活动的能量源泉，不吃早餐，体内无法供应足够的血糖，会感到疲劳、注意力涣散、反应迟钝；二是熬夜，长期睡眠不足或质量太差也会加速脑细胞的衰退，思维变的容易健忘；三过分依赖手机，智能科技解放了人类的大脑，日程安排、生活琐事全都记录在手机里，大大减少了动脑的机会，也加快了大脑的老化速度。所以要想有好的大脑和好的记忆力必须在生活中杜绝这些坏习惯。
三、最强大脑的修炼
诺贝尔奖获得者罗杰·斯佩里发现了大脑左右两半球在功能上的细化，使人们对大脑结构机能有了崭新的认识。斯佩里研究提出，人类的大脑分为左右两个半球，分别称之为左脑和右脑，左脑具有语言功能，擅长逻辑推理，右脑具有形象思维能力，是想象力和创造力的源泉。若能真正拥有聪明的大脑，就要充分调动左右脑协调工作的能力。爱因斯坦曾说“想象力比知识更重要，因为知识是有限的，而想象力概括着世界上的一切，推动着进步，并且是知识进化的源泉。”古希腊哲学家亚里士多德认为，想象和记忆天生就密不可分。想象跟记忆一样，需要同时动用我们的左右脑协同工作，联想和想象又是记忆过程中的重要组成部分。好的想象是成功记忆的一半，高级的记忆方法几乎都是建立在充分想象的基础上的。
除了好的想象，理解也是记忆的润滑剂，要想学以致用，就必须先把学习的内容记住并理解。被大脑理解的知识点才更容易被大脑牢固地记住。除了理解，还要用大脑喜欢的方式去记忆，当大脑处于快乐、兴奋和喜悦的状态时，就能够更积极主动地去吸收知识。科学研究证实，与枯燥、平淡无奇的记忆相比，那些好玩、有趣、与强烈情绪相关的记忆更容易被大脑快速记住。
最后刻意的练习和复习也非常的重要。安德斯·埃利克森博士在《刻意练习》一书中提到，杰出并非一种天赋，而是一种人人都可以学习的技巧，成功需要刻苦，但真正的天才之道在于刻意练习。学习记忆的方法也是一样，需要一段时间的刻意练习。记忆的基本过程是由识记、保持、回忆和再认三个环节组成的。孔子云：“温故而知新，可以为师矣。”复习是学习任何一门学科都不容忽略的重要环节。而刻意复习是增强记忆牢固性最直接有效的方式。艾宾浩斯在他的《记忆心理学》一书中不仅深刻阐述了艾宾浩斯曲线，同时还给出了一套科学复习周期时间表：
复习周期时间节点
第一个复习周期5分钟
第二个复习周期30分钟
第三个复习周期12小时
第四个复习周期1天
第五个复习周期2天
第六个复习周期4天
第七个复习周期7天
第八个复习周期15天
根据以上复习周期表，建议学生参考下面几个时间点进行复习：
1.记忆完毕后马上进行一轮复习。
2.临睡前进行一轮复习，约晚上9:00-10:00。
3.第二天晨读时间再进行一轮复习。
4.每个月末或考试前进行一轮集中复习。
刻意练习使知识存储更牢固。当然，每个人也可以根据自己的记忆习惯和特点，寻找属于自己的复习记忆节奏。
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