端午安康

作者: 絮絮记 | 来源:发表于2019-06-12 17:35 被阅读4次

    端午小长假前几天一直在考虑要不要安排一趟出行,3天时间带孩子回趟老家太紧张,如果近郊出游1-2天可以打来回,可成都最近白天室外最高温已达30度+,白天烈日当空无论赏花、爬山、骑行还是运动,好像都不合适。再加上临近期末,孩子们也各有各的培训课和作业,考虑一番后果断放弃,这个假期就呆在家吧。

    即便不出去游山玩水,在家是不是也安排一点小活动呢,毕竟是个假期,不是都说要把日子过得更有仪式感吗?要不,在家搞一次烧烤吧,正好有个小院子,搬家后一直就说以后有机会在院子里做烧烤,结果两年了还一次都没有带孩子们做过呢。一起动手准备,一起吃吃喝喝,想起来也是一件挺开心的事情!

    打定主意,给孩子们宣布了烧烤计划,果然获得一片掌声!于是,开始计划时间,列采购清单。

    周四晚上一家人步行去麦德龙采购第二天要用的全部工具和食材,哥俩很兴奋,一直帮忙推车拎东西。

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    周五上午孩子们各自去上培训课,老爸负责组装烧烤架,我开始准备食材。鸡翅、牛肉是孩子们的最爱,一大早就已经提前腌制好放进冰箱冷藏,其它蔬菜类洗洗切切都差不多了,我故意留下了土豆、洋葱这种简单的菜品,等中午孩子们空了动手来洗,这样让他们更能参与其中,享受到自己动手的乐趣。

    午饭后让他们写了一会儿作业,都有点迫不及待了。4点钟,我们按计划开始,小哥俩上蹿下跳一直帮忙端菜、串签、生火,虽然是第一次在家烧烤,准备还是比较充分,大家配合也很默契。

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    木炭还没有烧得很旺,哥俩最爱的鸡翅和小香肠就上架了。

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    我觉得最好吃的是菜市场买的本地白糯玉米,烤出来又香又甜!

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    全部菜品都烤得很成功,小吃货们表示很满意!端午节安康,一起干杯吧!

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