《健康警报》张立新著 广东教育出版社 1. 长期不吃早餐，一定会得胆囊炎，高血脂。三餐中绝对不能饿早餐。
2. 鱼和枣不能一起吃。
3. 生气是拿别人的过错来惩罚自己。
4. 晚上7点之后，不再吃水果以外的任何食物。
5. 饭吃“八分饱”。
6. 每天尽量吃下去40种以上的食物，学会煮多宝粥和多宝菜。多宝粥：大米、小米、大枣、扁豆、枸杞、红豆、莲子、山药、芡实、薏米、花生...多宝菜：骨头、胡萝卜、萝卜、藕、葱花、姜片...
7. 夜宵干扰胃黏膜的自我修复。
8. 世界卫生组织公布最佳食品榜，红薯位居蔬菜榜首。最佳肉食：鹅、鸭肉，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质最佳来源”。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油...最佳汤食：鸡汤最优
9. 多吃素，少吃油腻；多吃水果，少吃零食；多运动少坐。
10. 少运动的身体血总量就不会足。
11. 牛奶、豆浆、花生（新鲜）、毛豆和芝麻都可以补钙。种子类、硬果类食物能促进钙的分布。
12. 肉骨头煮黄豆是好东西。
13. 因为健康有储备，所以可以无疾而终。
14. 不爱运动=钙吸收下降。
15. 对油脂过量产生的隐患要警惕，可以这样烧菜：
（1）煮菜吃，像吃火锅那样
（2）把蔬菜放在米饭中一起煮，煮熟了浇上汁
（3）用水炒菜，最后用色拉油拌
16. 生命对基础营养的需要与依赖比对高级的营养要迫切得多。
17. 常煮肉骨头炖山药，红薯饭和蒸南瓜。
18. 保持心情的乐观。
19. 对慢性病来讲，自己是最重要的医生！自己不成为专家，就得不到最好的调养。
20. “轻视”等于“一年不如一年”。“多学习”等于“多出路”。
21. 常年吸烟者的牙根易烂。
22. 口味重的地方胃癌的发病率比其他地方高。
23. 远离咸菜，多用醋凉拌，多用水煮，少用锅炒。
24. 每早一碗燕麦粥，像每早喝牛奶一样养成习惯。
25. 炒菜和煮汤时加一些黑木耳。
26. 不懂爱惜心情的人没有持久健康的心脏，也没有长久和睦的爱情。
27. 远古的智慧讲：养心不如养德。
28. 少酒无烟，少盐少油，少坐多动，少量多种（指事物种类），少气多乐，少为孩子存钱多为自己存健康。远人工多天然，远闲话多助心，远操心多用心，远股市多旁观，远依赖多自立，远矛盾多谦虚、多感恩。“六少六远”
29. 心态不好损心脏。心态不友善者的动脉中积聚着大量的脂肪斑块。
30. 多吃水果和生的蔬菜（如黄瓜、西红柿等，但这两者不能一起吃），果蔬中有不少成分能对抗外来的化学残留物。
31. 皮熟肉生的东西通常是催熟的，不要买颜色十分鲜艳好看的果蔬。
32. 提前发育意味着提前衰老。
33. 父母常常满足于自己“零碎的知识”，因为满足，知识很快成为“成见”，却不知孩子在当今社会环境健康地成长需要父母“提前”成长。
34. 我们要把星期六、星期天作为身体内部的休息日，以“素”养生。
35. 怀孕的前三周补叶酸预防神经管畸形。
36. 白糖和近视眼是亲戚，是嘴的朋友，乳腺的敌人。特别是中老年妇女要远离白糖。白糖是维生素的盗贼。
37. 维生素最好不要单独服用，因为单种维生素能造成其他维生素的流失，例如服用整体的B族维生素比较好。
38. 酸性血液是万病之源。水果、蔬菜——碱性；肉、油、米、面——酸性；很多餐馆里的菜——易偏酸，因为油多。
39. 买一些核桃，早上随手砸几个吃；买一些罐子，里面分装些芝麻、枸杞、生花生，早上随手抓些吃；“早上吃个苹果，一辈子少上诊所”；买一个电子瓦罐，一早起来就有热腾腾的汤或粥喝。
40. 生活方式的遗传会导致慢性病的遗传。
41. 慢性病远比股市里的庄家更隐蔽、更耐心，但是“老虎”不发威时并不代表危险不存在。很多年轻人不但不存钱，而且花钱买罪受，到了慢性病形成后就可谓“人财”两空。
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