父母近些年身体都不如从前了,尤其是我妈,经常不是这里头痛,就是那里肩颈痛,一痛能连着好几天,脸都是紧紧绷着,不经意间一撞见,满眼都是惊愕。
这一阵,妈妈的胃病又犯了,再加上一点胆囊的问题,总是吃不下东西,吃了,就会隐隐作痛,然而去了两趟医院,最终也没有检查出个所以然,只是让我们一再的注意饮食,开了几种胃药加上消炎药,每天三顿顿顿不能落下,看着都难受。
说实话,我妈我爸他们并不是十分谨慎的人,然而生活习惯却总透着上老辈人的仔细,每每我强行阻止:上了年纪,不是年轻人了,吃东西一定要注意,剩饭剩菜不要留,赶紧倒掉,他就回我:倒掉?好好的也没有坏,谁家天天往外倒剩菜?
每天两顿饭,早早起床,洗洗涮涮完毕,就开始在卧室和客斤之间像个陀螺,煮菜烧饭都要忙活上个把小时,有一天周末,早上她六点多钟开始忙活,一直到快中午的时候才喊人吃饭,简直让我傻掉。当然,这期间也不是单单的只在厨房里准备。总是忙进忙出,有时边浏览手机边切菜,吓人的很!
一天两顿饭,做了四菜一汤,晚饭又另加新莱,冰箱里冷冻层冻的豆角和玉米,白菜和豌豆,堆的都放不下,明明前几天刚买过的,可是每次连早市总也不会空手而归,人家说,高血脂高血糖要多吃南瓜,就连好几天蒸南瓜,南瓜捣碎了和面,蒸慢头蒸得叫人直上头。我说,南瓜好是好,但是啥都不能过度,可是她蒸得欢天喜地,分明是拿来当事业做的精神头,一次两次,也就不再好阻止了。
我爸喜欢吃肉,就要顿顿有肉。早晨,饭桌上要有炒菜,有时适逢我妈头脑劳顿疲乏无力,就权且应付些米粥咸蛋或是饺子。上桌,瘪瘪嘴巴:啥吃的没有哇;看我妈瞪着眼睛不说话了,吃完,低低埋怨一句:连肉都没的吃!偶尔会心疼一下我妈:算了,就吃这些剩的吧,总天天做新菜也挺累!然后只摆一摆手,回屋看手机去了。
我妈负责烧饭熬汤煮菜,我负责摆碗摆筷端盘子,一只碗,两只碗摆出来,杯子和筷子放整齐,喊他来吃,他跑到厨房东看看西看看,观望了一圈,啧啧不耐烦似的,饭还没盛出来,就喊吃饭!蛤?!真的是,,饭碗拿出来,米饭就也要等在碗里啊!
冰箱里明明已经满满的快要吐出来了,去一趟市场,又拎回二百多块钱的肉回家,我妈一嗓门子喊出来:总买肉,又买肉!我爸也不大吱声,黑着脸,一边往冰箱里塞一边叨咕,又不是让你一次都做出来,冻在冰箱里也坏不了,往家里买点菜吧,又买成错事儿了。
我妈的胃口和我爸的口味,有点好笑。
如果是夏天,下午两点多了,中午不插上电饭煲,早上锅里的饭就要凉掉,我妈吃了会胃痛,总说胃里像撞了个石头一般难受,我爸不讲同理心,急急地跑去拔电饭煲的插头线,还反问道:这么热的天,老是热着饭锅不费电呐,有时被我撞见,气忿忿地告诉他好几遍了,终究是不改。
无论是烧什么菜,都要要多放点儿盐。告诉他,这要健康饮食不要吃重油重盐的,容易患心脑血管疾病,吃多了腌渍的咸鱼,咸肉重金属超标要得高血压,严重了还可能会老年痴呆。他也不听,反正就是要求重口味。吃吧,吃吧,三番五次了也不听,我妈幽幽的来劝我,就随他愿意吧,你当作不看就是!
有时候深夜下班回家,他也会跟我妈说,我只简简单单地煮个饺子就行了,你半夜爬起来再烧饭,也累。嘻嘻,可算有体谅我妈日常料理家务的心。
有几次,我爸又从早市上买回羊蝎子,放在电压锅里焖熟,端上桌一瞧,他说:哎哟,油是有点大啊,咱家没有萝卜了么?哎,他居然要吃清的,吃淡的,好不容易了,隔日,赶紧买几个萝卜堆在地上,萝卜喜油,汤变清了,鲜美无比。第三日,再来抓把虾皮儿,只切萝卜丝没有骨头,他还喝得挺高兴的,我和我妈,惊喜连连。
—The End—
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作者:旗旗随笔
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