突然想给孩子做道我以前没有做过的菜，问百度，不如问我的大厨妈妈。
“妈妈，如何做炖牛腩？”
“记住啊，一定要用开水淖肉，用生水就完了。烧一壶开水，浇在肉上，烧开，漂去浮沫，直到干净为止。”
“再烧一壶水，煮干净的肉。放上你喜欢的佐料，煮30-60分钟。”
“剩下自己琢磨！”
有了母亲给的秘籍，加上自己有点基础，我就可以大差不离做出一道山药炖牛腩啦。
“哇偶，好吃。妈妈很棒！”女儿，把我夸上天了。她每次都是这样不吝赞美之词和热情去夸奖我。如果她说菜做得不好吃，那这菜肯定不是我做的。因为女儿说：“妈妈做的菜，菜里有妈妈的味道，永远都是最美味！”
哈哈……
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