榆树钱

在我的家乡，房前屋后、南坡北沟、河岸山上，生长着不少的榆树。

榆树钱是榆树的种子，翅果呈倒卵形或近圆形，像一枚铜钱。

据说很久以前，有一对善良的老两口，靠种薄田为生，却乐善好施。一天，农夫看到路上躺着一个衣衫褴褛的老人，饿得奄奄一息，赶紧把他背回家，老伴把家里仅有的一碗米煮给他吃了。老者有了精神，看了看农夫的家，从怀里掏出一粒种子，递给了农妇，说：“这是一棵榆树种，把它种到院子里，长成大树时，如遇困难就晃一下树，会落下钱来。切记不要贪心！”说完老者就不见了。

在老两口精心培育下，种子长成了一株枝繁叶茂的参天大树，树上真的结出了一串串的铜钱。老两口还是靠种地为生，只是遇到非常困难时才到树下，晃下几个铜钱来。

一个恶霸地主听说后来到树下，抱着树就晃了起来。树上的铜钱像雨点一样哗哗地落。老地主从早晃到晚不愿停止，最后被铜钱埋了起来，压死了。此后，这棵树就再也不落钱了。

是年大旱，寸草不生，村民们眼看都要饿死了。几个淘气的孩子来到树下玩，看到树上结出了一串串绿乎乎像铜钱的东西，就爬到树上，摘下几片放到嘴里吃，觉得微甜很好吃。饥民们纷纷涌来，吃了就不饿了，还浑身有劲。村民们为了纪念这棵救命树，就给它起名叫“榆树钱”。

榆树钱随风飘落，生根开花结果。多年后，村子周围就长出了一片榆树。一到荒年，人们就靠吃榆树钱充饥。远近的村民都搬来住，把这个村叫榆树村。后来村子规模不断扩大，就成为了现在的榆树县、榆树市。

榆树钱既可做汤、做饼、包饺子，也可制酒，还可入药，真是大自然对人类的馈赠啊！

对我家来说，那些榆树钱是春天的美味佳肴，特别是妈妈做的榆树钱拌汤，又香又甜。有讲究的！我妈把榆树钱挑选一遍，用盐水清洗后，再拌进一大碗荞面。等水开了就倒进去，不停地搅动，面熟后压火，倒进一勺呛好葱花的胡油，再拌好，出锅。有时候放黄油，有时候熬好骨头汤放进去做榆树钱拌汤。每年的四月，我们都能吃上多重味道的香浓甜美的拌汤，肚子饱了还补了钙，每个孩子都突突地长个。

年复一年，老树新苗，伴着我们长大。去摘榆树钱时，妈妈再三告诫我我们，不能拽断树枝，让它来年还长。我和弟弟总是小心翼翼地一串串撸下来，放到篮子里，牵着手、提着蓝，回家给妈妈。

爸妈为了榆树能长好，经常给那些没有人管的榆树添土、加肥、修整枝杈。入冬前，见到新长出来的榆树苗，都会用麻袋布片包土来加固、保暖，让小苗安全过冬。

有一天，我发现邻居男孩拽下来好大一个榆树枝，想拖到自家院子里慢慢摘榆树钱儿，正得意的往家里拖呢。我赶上前去挡住他，说不能破坏树，来年咱还要吃榆树钱儿的呀！他哼哼地看了看我，不屑地说，“你个黄毛丫头，敢挡大爷的道？等会儿我还要去，砍下更大的枝子，气死你！” 我回家告诉了爸妈，爸爸一听就炸了，当时就跳过隔墙到他家院子里，质问他为什么这样做！没想到我爸一转身回家，那小子又去砍树。真是恶有恶报：砍下来的树枝一下打中了他的头部，流血不止。爸爸赶忙帮他包扎止血，还给他讲道理：

世间万物都有灵性。这山河树木石头花草，都在看着人们的一举一动，和睦共存平安无事，破坏捣乱自会造孽。

家乡的人们都相信这一说，所以都自觉保护生态环境，花繁草绿树木茂盛，还评上卫生态文明旗呢。

进城后，每当看到榆树钱，我都心动想吃。但城里树都打过药的，不敢吃呀！只好吞着口水，回味着妈妈的榆树钱拌汤，来点精神会餐啦。

前些年回老家，看到快要干死了的老榆树，枝头上还结出了几个又大又嫩的榆树钱呢。

它是在等我家主人来采摘吗？