记忆中的味道

今天听林清玄的一碗入魂这篇文章，里面提到了妈妈给他做的鲜肉汤圆，是他在妈妈去世后回忆妈妈时思念的味道。这让我想起来我有时候闻到某些味道也会回想起自己经常闻这个味道的时代。

我在从小学到高中都是在家那边读的，上大学之后才去外地读书。我们家过年都会包猪肉萝卜饺子，每到农历腊月二十五六左右，姥姥都会把在地里面种的萝卜从地窖里面拔出来，先切成一块一块的，然后用水煮，一直煮到一碰就成泥的状态，再把萝卜的水给挤出来，然后再用刀剁成泥，加入到剁碎的猪肉里面。而在煮萝卜的时候就有一种不是很好闻的气味，所以小时候每次在姥姥在煮萝卜的时候都会跑出去玩，然后等姥姥做完馅之后才会回家。如何判断姥姥有没有做完馅，就是站着墙外边闻一闻，如果闻到还有很大的味道就是还在煮，如果闻到淡淡的味道说明是还在和馅，如果闻不到说明已经弄完馅并且盖起来了。这种味道一直伴随着我从小学到高中的所有过年时间。而出来外地读书之后，有好几年过年都不回家，而广州这边好像没有做萝卜饺子的习惯，或者是有但方法不一样，所以过年没有问到过那种记忆中的味道。现在出来工作之后，过年才回老家，然后在过年的时候闻到这种味道就会回忆起自己的小学初中和高中时代，感觉特别美好。

其实我们每个人都有对自己来说特别的味道，每当闻到这样熟悉的味道的时候，我们总是会回想起自己的曾经。曾经不管是美好还是痛苦，我们都会去美化它，但是曾经只是曾经，我们不要让对过去的执着伤害了对现在的真实。