《随笔》一个没有烟火气息的女人

2020-01-31

通常说“烟火气”， 一般指烧煮食物的气味；现多用于指尘俗习气。或者用来形容一个女人：朱丹阳初见柳琴时，她身上半点不沾人间烟火气息，纯洁灵透。

我虽然没有这段话里形容的那个女人这么俏美，但是在丈夫的口中，我就是一个不带烟火气息的女人。

丈夫这么说一点都不带夸张。

记得我还在上幼儿园的时候，和小朋友玩过家家游戏，班上的其他女孩子大多喜欢伴扮演妈妈下班带孩子、或者下班进厨房烧菜……，而我通常都喜欢扮演老师或者做医生。

父母生了4个孩子，我排行老二，姐姐会比较用心的协助爸爸、妈妈做一些厨房里的事情，我只管陪弟弟、妹妹一起做功课。

等姐姐出嫁以后，看着父母每天下班第一时间就冲进厨房忙饭烧菜，于心不忍。所以下班路上也学着到菜场去买点菜回来试着动手做，可是端上桌的饭菜总是不被认可，弟弟妹妹也笑称我烧饭就是在浪费食材，让我一直没有建立这一方面自信的动力。

长大后，与另一个没有烟火气息的人组成了家庭，双方互不嫌弃，才敢大胆的尝试和培养自己的厨艺，弄得好和不好没关系，只要熟了就好。

再之后有了女儿。远离父母的我，白天上班，晚上回来带女儿，自己还要学习，所以在厨房里待的时间也不长，只满足弄熟了吃就好。现在想想看，幸亏是女孩，吃东西不讲究，食量也小，红烧肉、鸡汤、牛肉这些大菜我都做不来，清炒、水煮还能应付。休息天偶尔也可以带着女儿去爷爷、奶奶家里补一顿大餐。时间过得真快，就这样一下子熬到了女儿上大学。

女儿上大学之后，厨房彻底闲置了，煤气基本上只是用来煮开水，油烟机更是搁置不用。几年来一直听到油烟机排气管里有小鸟的叫声（显然，室外墙上的那个洞已经被鸟妈妈发现了，并且把它当做入口，进到排气管筑巢了）。自从知道油烟机排气管里有小鸟，仿佛不用煤气就有了更加理直气壮的理由。

时间长了真的不习惯使用煤气了，偶尔用煤气烧个汤也没有耐心在边上等候，离开厨房瞬间就把煮东西的事情忘的一干二净。过一会儿闻到香味，还以为是邻居家的美食，再接着闻到焦味，继续为楼里其他人家遗憾。直到看见客厅里弥漫着青烟，才从失忆中彻底醒来。

即使用煤气烧水也常常烧干了锅。以至于先生和女儿都称我叫“干锅女王“，直到后来家里换了养生壶烧开水，“干锅女王”不再焦虑了。

感恩家人对饮食没有要求，周中单位、学校都能解决用餐问题，周末先生主动表示喝粥就好，烧粥可以不用煤气，只要用电饭煲就可以自动完事儿。

眼下就要过年了，朋友圈、好友群看着大家不是做蛋饺就是搓肉圆，还有罗列了各种水饺的馅儿，隔着屏幕都能闻到烟火气息。

今年是第2个疫情年，回家怕把病毒带给父母，又担心被要求隔离影响正常返工。看来今年不能假公济私回家蹭年了，作为一个没有烟火气息只会做冷菜的女主人，该怎么撑起家里的年？