本人不会做饭菜，但是依然愿意偶尔给自己做简单的健康饭菜。
比如自制五谷豆浆吧。以前买了多种豆浆机，但是因为清洗麻烦，不爱用。后来我从小时候家里制作豆腐的方式中受到启发，从此经常给自己制作五谷豆浆。
清晰地记得，小时候妈妈做的卤水点豆腐的过程。先把预先挑选好的颗粒饱满的大豆放入干净的水中浸泡6-8个小时，然后冲洗干净。将大豆和水混合并倒入圆圆石头磨上破碎大豆，形成碎大豆与水的糊糊状态混合物。将生的大豆和水混合物倒入很大的铁锅中，烧开就成了豆汁，在豆汁里点上适量的石膏就成了豆腐脑，把豆腐脑放在模子中挤压数小时就成了豆腐。
依据这个原理，我们可以将破碎好的大豆粉用凉开水分散均匀，然后倒入电饭锅中烧开就成了豆浆了。超市有现成的豆粉、小米粉等等。我们可以按照自己的习惯将五谷粉混合好进行烧制。早晨起来，大约15分钟就可以制作一杯新鲜的五谷豆浆了。并不需要豆浆机。注意啦，吃完饭一定要及时清洗碗锅筷子哦。
还有绿豆芽、黄豆苗、蒜苗等等都可以自己制作，非常简单且健康方便。自制饮食比出去吃一般而言健康一些，就是有点麻烦。
人还是要多为自己做点事情，能有时间自己做到的，尽量自己多做一些。永远不要嫌弃照顾自己麻烦，因为自己值得。
【完】
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