静待狗年来

作者: m雨薇m | 来源:发表于2018-02-14 22:58 被阅读0次
静待狗年来

今天是腊月二十九,狗年的脚步越来越近,年味越来越浓了,心情也越来越迫切了。

小时候腊月二十九是妈妈做臊子的时间,也是我糊窗花的时间。

那时候,提前准备好红、绿、白等各色花纸。二十九早上,早早起床,将上年的窗户纸撕掉,用刀片把窗户棱格刮干净,将红纸、绿纸按窗格大小裁剪成小正方形,再裁剪成三角形,用胶水将红绿两片三角形相拼成窗格大小的正方形若干,最后,按着心里的设计,在三十六格的窗棱上描绘出心中的图案,即兴排列组合成各种形状,或风轮状或雪花状或波浪状,最后再在窗户正中间留下四个空白窗格,糊上白纸贴上精心剪出的窗花,足足能用上几个小时的时间,一幅精美的窗饰才能完成。

每当糊完一个窗户,我的心里就无比自豪。因为一幅新作品的诞生,不仅可以让我为自己的巧手心悦好久,同时也会得到妈妈最好的嘉奖,那就是一一一碗臊子排骨。

我糊窗户的同时,妈妈总是忙着给我们做臊子。妈妈做臊子时候,总会给排骨上留下好多瘦肉,再把排骨和臊子一起用小火慢慢炖慢慢炒,经过几个小时的小火慢炖,骨香肉香臊子香美美地融为一体,特别有味道,是我们小时候最喜欢的年味道。每到我受奖励的时候,也是弟弟妹妹们最高兴的时候,他们总会前呼后拥地和我挤在一起分享这早到的年味福利。

每当这时,爸爸的眼睛就会笑成了一条缝,远远地眯着眼晴看着我们,笑着喊着“小心噎着”,妈妈也总是一边干活,一边喊着“都慢点,小心把油弄到衣服上!”。

小时候家贫,家里吃肉的时候少,臊子排骨也只有在过年,妈妈做臊子的时间才能有,能开怀地吃上一顿,就是再奢侈的不能奢侈的事情了。所以每每这个时间,弟妹们也都会守在家里,等待妈妈臊子出锅的一刻。那个小时候的味道,现在想起来依然很幸福。

现在生活好了,弟弟妹妹们也都各自成家了,爸爸走了,妈妈也不再年轻了。我们姐弟们也都做了爸爸妈妈,孩子们天天大鱼大肉吃着,也不稀罕这些肉食了;窗户更是窗明几净了,明亮的大玻璃早已代替棱格纸窗户,不再需要窗花点缀了。腊月二十九对于大多数人来说也就变成了一个年味的数据。我自然也就成了一个最闲的妈妈,看着孩子在书房摆弄着电脑,老公认真的看着手机,真是思绪万千。

起身,移步窗前,欣赏着窗外街边亮起的花灯,静静地等待狗年的到来。

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