我喜欢吃橄榄，生的橄榄，不经过任何加工的生橄榄。
洗干净后，丢进嘴里，用牙齿轻轻触碰、慢慢咬开。瞬间，甘甘的涩涩的汁液流了出来，顺着喉咙咽了下去，整个过程清爽极了、舒服极了。
当嚼上几颗橄榄后，喝杯茶水，此刻的喉咙回甘，让人感觉到生活如此的松快！如果没有茶水，又或者用温开水代替吧，喝下去时，你会觉得哇这水怎么如此清甜？！
也有些人喜欢把橄榄洗干净后，点点酱油，作为白粥的配菜，据说比吃肉都香。
有些人则用它炖瘦肉汤，清润且可解喉咙毒。
以前，妈妈年轻时，经常用南姜和橄榄进行制作，再放到一个洗干净控干水的玻璃瓶里密封起来，放到柜子里。当人不舒服了，就去取几颗吃，效果胜比灵丹妙药啊。有时嘴馋，也会偷偷去取点来吃，那是其它零食无法比拟的味道，太赞了！
橄榄其实就是橄榄科植物橄榄树的果实，它：味甘、酸、微涩，性平，归肺、胃经，具有解毒排毒、镇静安神、生津止渴等功效。
橄榄品种有好多种，它的制作方式也有很多种，但我，只喜欢吃生的橄榄，再配上一杯绿茶……
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本文标题：橄榄
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