第51天/阅读与写作训练60天

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书名：《向前一步》

作者：（美）谢丽尔.桑德伯格

来源：名人推荐语

我见：

我希望与我同时代的各位，不管是女人还是男人，都能读读这本书，为创造自己想要的生活和平等的世界而努力。——切尔西·克林顿

我思：

临渊羡鱼，不如退而织网。爱好蛋糕等甜品的我，曾经特别羡慕别人能做出各种各样色香味俱全的糕点美食。有一次，朋友就约我一起参加人事部门办的培训班，报了面点师这个科目。教我们的老师，是一事业单位的面点师，毕业于宁波市技校，是专业的面点技师。经过二十几天的实操演练，看着曾经让我手足无措的面粉，经由我的搅拌揉捏，变成了可口的饺子、馒头等，内心无比的喜悦。尤其是实操考试那天，三个小时，要完成四个品种的面点，我选了荷花包、水晶蒸饺、萝卜丝酥和双色糕。演练时明明胸有成竹，等真正上考场的时候，还是出了点岔错。做荷花包的面团发酵不到位，赶紧重新揉面团，重新发酵，原本有余的时间一下子没了，我急出一身热汗，却也没有放弃。终于在结束前完成了所有面点，松了一口气，才发现内衣早已湿透。然而所有的付出都是值得的，若有自己想要的美好生活，只需找准目标，付出该付的努力。