就在昨天,五一节,我终于实现了小龙虾自由,Happy Happy Happy!
就在五一前夕,妈妈托熟人从小龙虾产地购买了15斤小龙虾🦐。于是乎,当我们所有人员齐聚一堂时,为了实现我们那共同的目标——实现小龙虾自由都抓紧行动了起来。
行动第一步,清洗小龙虾。我们把所有小龙虾放到大钢盆里,一边提井水,一边洗刷刷。
行动第二步,清理小龙虾。因为这个季节的小龙虾看着虽个头不小,但实则还很嫩,钳子里还没什么肉,所以我们决定只留虾尾,把虾头那部分全部剔除。一群人围着大钢盆坐的坐,蹲的蹲,一阵掐头剔虾线忙得不亦乐乎。
行动第三步,剪虾尾。把清理干净的虾尾从后背中间剪开一条口子,方便烹饪时更好入味。
行动第四步,烹饪小龙虾。大锅灶,姜片、蒜头、紫苏、小米辣、啤酒、骨头汤。在柴火的烘烤下,一阵翻炒,小龙虾渐渐露出了诱人的光泽,咕咚咕咚地散发出让我们垂涎欲滴的香味。
“妈妈,可以了吗?”
“妈妈,我来帮你试下味!”
“姐,还要添柴吗?”
“可以出锅了吗?”
一家人大大小小地围在灶台前,蠢蠢欲动。
“耶耶耶,小龙虾出锅罗!”
“哇,满满两大锅呀,终于实现小龙虾自由罗!”
“来来来,酒和饮料满上,小龙虾走起!”
“来来来,大家五一快乐,为了小龙虾干杯!”
“干杯,哈哈~”
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