腌黄瓜

作者: 懒兔他媳妇 | 来源:发表于2022-07-11 22:53 被阅读0次

    上次从村里带回来不少黄瓜,虽然天天在吃,但还有好多。今天打开冰箱发现黄瓜没那么新鲜了,再吃不完就有可能坏掉。

    干脆来个腌黄瓜吧!

    在网上搜罗了一番,最后找了一个点赞数最高的视频,这操作起来步骤简单:先把黄瓜切条,放盐腌制半小时以上,控水并把黄瓜冲洗干净,再熬制一个汤汁(生抽,糖,盐,耗油,老抽等),放凉备用。再炸一点花椒,八角和干辣椒。把黄瓜放入空罐头瓶里,加蒜和姜片,最后倒入凉好的汤汁,腌制一晚就可以吃了。

    清脆黄瓜腌制完毕!

    不能吃辣没有放辣椒

    相关文章

      网友评论

        本文标题:腌黄瓜

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yerobrtx.html