我的辣酱年:油煎之痛

作者: 蓝江365 | 来源:发表于2021-04-11 18:49 被阅读0次
网络图片/辣酱

文/蓝江

那一年,是我的辣酱年。

自从跟如兰学会了做辣酱,隔三差五就练习做一次。那天吃过晚饭,心情大好,勤快劲儿上来了,又做了一次。算算,已经是一个月以来做的第三次辣酱了。

嘿嘿,不瞒您说,也成了最后一次。自那次之后到现在,流光飞度,几年光阴过去了,我再也没有做过辣酱。

详细说说那最后一次,一共用了三斤多辣椒。这之前的两次,都是尝试着做,每次红辣椒用量都在一斤左右,洗过了沥干水,用小刀剖开,取出辣椒的筋和籽,做的过程怕辣到手,小心翼翼的,都没出什么问题。

这第三次因为辣椒用量多,我特意对手做了防护处理,戴了薄薄的淡黄色胶皮手套。因为对手做了防护处理,所以行动上便大刀阔斧起来,剔除辣椒的筋和籽时,手指便肆无忌惮地在辣椒上摸来摸去。

结果辣椒处理到一多半时,就感觉有些不对头,怎么套着胶皮手套的左手有麻辣辣的感觉,也没怎么太在意,直到把所有辣椒都处理好。

等拆下胶皮手套时才发现,天呀,左手手套里面一片红,怎么辣椒汁都进里面去啦!原来左手在随心所欲的操作过程中,不知何时手套已经被弄破,红色的辣椒汁液沾了满手指,火辣辣的,赶紧拿凉水冲洗干净了。

手在凉水的抚慰下舒服多了。可是这辣椒汁后返劲儿啊,不得了,只要手指上的水分一干,好几个手指甚至整只左手手背便像着火一样痛。你知道那是什么感觉吗?就像有无数密不透风的细小的钢针,在一股脑刺向左手的手指和手背,刺得心都揪起来扭曲到一块去啦!

所以在完成后面的工序——切圆葱、切西红柿、切大蒜的时候,我不时就要停下来,去到水龙头下抚慰一番我疼痛的左手,不然手就像被伸进了油锅,那种火烧火燎的疼痛真是让人难以忍受!

而且绝对不能发力,只要用这只手去握一件东西,比如搅拌器的把手,整只手就会有千千万万把钢针齐刺的感觉,疼痛难耐!

这一个晚上,做酱的过程也是我不断去冲洗左手的过程,只有凉凉的绵软的水流能让手有暂时的舒服感觉。先生看我痛苦不堪的样子,赶紧过来帮忙,但我怕他哪个环节做不好,我这手不是白辣了吗?所以还是坚持着和先生一起把辣酱做完。

晚上上床睡觉的时候,整只左手依然油煎一样火烧火燎地痛,先生给我拿来一个浸过冷水的大手帕,不时用手帕覆盖擦洗一下,还能稍稍缓解一些。

哈,罪是人遭的,你不知道什么时候就会有锥心之痛!好在我的辣椒辣还可以咬牙忍受。而且,过了一晚,到下一个早晨,那种火辣辣的油煎一般的感觉已经大大减缓。

但人世间还有多少无法愈合的伤痛在不意间发生!就在我做辣酱的那一天,电视里一直在播一个视频画面,两个年轻人在饭店里吃烧烤,服务员在添加酒精的时候,不慎轰然火起,熊熊大火瞬间把正在烧烤的女孩密密包围!

可怜那花季女孩,浑身上下被整个烧焦!我们这些毫不相干的局外人看着都心悸心疼得无法形容,女孩的父母亲人看了这烈火烧灼的凄惨画面,怎能不痛断肝肠!

人生的多少痛苦,往往就是这样,在不经意间骤然发生,让你猝不及防,让你后悔莫及!

蓝江365原创,侵权必究!

相关文章

  • 我的辣酱年:油煎之痛

    文/蓝江 那一年,是我的辣酱年。 自从跟如兰学会了做辣酱,隔三差五就练习做一次。那天吃过晚饭,心情大好,勤快劲儿上...

  • 【每日菜谱之香辣酱汁焖豆腐】

    【每日菜谱之香辣酱汁焖豆腐】

  • 我的分娩经历

    我总结分娩有八痛:宫缩之痛、内检之痛、打针之痛、抽血之痛、生产之痛、缝针之痛、痔疮之痛、伤口之痛。 一个人是有多爱...

  • 2023-01-20

    油煎馄饨 制作材料 大馄饨皮1300克油煎馄饨的做法,肉末800克油煎馄饨的做法,青菜1500克油煎馄饨的做法,味...

  • 2023-01-20

    油煎馄饨 制作材料 大馄饨皮1300克油煎馄饨的做法,肉末800克油煎馄饨的做法,青菜1500克油煎馄饨的做法,味...

  • 2023-01-20

    油煎馄饨 制作材料 大馄饨皮1300克油煎馄饨的做法,肉末800克油煎馄饨的做法,青菜1500克油煎馄饨的做法,味...

  • 2023-01-20

    油煎馄饨 制作材料 大馄饨皮1300克油煎馄饨的做法,肉末800克油煎馄饨的做法,青菜1500克油煎馄饨的做法,味...

  • 辣酱,丹爷辣酱,最好吃的辣酱

    对于辣酱我们都有一种情怀,特别是对于无辣不欢的人来说,要是没有辣酱吃什么都没有味道了。那真的食不知味。一款好吃的辣...

  • 油煎

    堂嫂发了一条朋友圈,自责自己是罪人,是祸害,是罪魁祸首,愧疚之心难以言表…… 堂嫂在上班期间感染了病D,并于无形之...

  • 《霪雨霏霏梅雨季》

    潺潺滴滴数十天, 霪潦肆虐禾田淹, 农人心中油煎痛, 办公室内纳凉欢。

网友评论

    本文标题:我的辣酱年:油煎之痛

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yftzkltx.html